🍆 Aubergine

Aubergine passt hervorragend in den Airfryer — hier findest du alle 70 Rezepte, die aubergine als Zutat verwenden.

Aubergine gebacken mit Knoblauch aus dem Airfryer mit Auberginen und Knoblauchzehen, auf beigem Marmor angerichtet.
Einkorb 30 Min.

Aubergine gebacken mit Knoblauch

Gebackene Auberginen mit viel Knoblauch und Olivenöl – saftig innen, knusprig außen, direkt aus dem Airfryer.

VeganVegetarischGemüse
Mediterranes Grillgemüse mit Zucchini und Aubergine aus dem Airfryer mit Zucchini und Aubergine, auf dunklem Walnussholz …
Einkorb 25 Min.

Mediterranes Grillgemüse mit Zucchini und Aubergine

Schnelles mediterranes Grillgemüse aus dem Airfryer – knackig, würzig und komplett pflanzlich.

VeganGemüseSchnell
Gefüllte Aubergine mit Jakobsmuscheln und Kräutern aus dem Airfryer mit Auberginen und Jakobsmuscheln, auf dunklem …
Duo 45 Min.

Gefüllte Aubergine mit Jakobsmuscheln und Kräutern

Cremige Auberginenhälften mit zartem Jakobsmuscheln-Kräuter-Füllung und asiatischer Würze.

High ProteinLow CarbGemüse
Putenbrust Curry mit Aubergine und Baguette aus dem Airfryer mit Putenbrust und Aubergine, auf dunklem Walnussholz …
Duo 35 Min.

Putenbrust Curry mit Aubergine und Baguette

Marokkanisch gewürzte Putenbrust und würzige Aubergine, im Duo-Airfryer parallel gegart und mit knusprigem Baguette serviert.

High ProteinGesundEinfach
Meal-Prep Schweinefilet Bowl mit Quinoa und Aubergine aus dem Airfryer mit Schweinefilet und Aubergine, auf dunkelgrünen …
Einkorb 35 Min.

Meal-Prep Schweinefilet Bowl mit Quinoa und Aubergine

Saftiges Schweinefilet mit Quinoa, Aubergine und orientalischen Gewürzen – perfekt vorbereitet für die Woche.

Meal PrepHigh ProteinGesund
One-Pot Bratwurst mit Aubergine und Ricotta aus dem Airfryer mit Bratwurst und Aubergine, auf Terracotta-Fliesen angerichtet.
Einkorb 40 Min.

One-Pot Bratwurst mit Aubergine und Ricotta

Herzhafte Bratwurst und weiche Aubergine in BBQ-Sauce, mit cremigem Ricotta überbacken – alles in einer Form aus dem Airfryer.

High ProteinOne-PotEinfach
Kidneybohnen Curry mit Aubergine und Bulgur aus dem Airfryer mit Auberginen und Kidneybohnen, auf dunkelgrünen Fliesen …
Einkorb 40 Min.

Kidneybohnen Curry mit Aubergine und Bulgur

Ein würziges, vegetarisches One-Pot-Curry aus dem Airfryer mit Kidneybohnen, Aubergine und Bulgur – perfekt für den Meal-Prep-Vorrat.

VegetarischOne-PotMeal Prep
One-Pot Garnelen mit Aubergine und Camembert aus dem Airfryer mit Garnelen, geschält und Aubergine, auf Terracotta-Fliesen …
Einkorb 30 Min.

One-Pot Garnelen mit Aubergine und Camembert

Garnelen, Aubergine und geschmolzener Camembert mit BBQ-Würze, alles in einer Auflaufform aus dem Airfryer.

High ProteinLow CarbOne-Pot
Wiener Würstchen-Aubergine-Pfanne aus dem Airfryer mit Wiener Würstchen und Aubergine, auf dunklem Walnussholz angerichtet.
Einkorb 33 Min.

Wiener Würstchen-Aubergine-Pfanne

Marokkanisch gewürzte Wiener Würstchen treffen auf zarte Aubergine – schnell, proteinreich und komplett aus dem Einkorb-Airfryer.

High ProteinAbnehmenGemüse
Mediterrane Entenbrust-Aubergine-Schale aus dem Airfryer mit Entenbrustfilet und Aubergine, auf beigem Marmor angerichtet.
Duo 35 Min.

Mediterrane Entenbrust-Aubergine-Schale

Zarte Entenbrust trifft auf würzig-mediterrane Aubergine – im Duo-Airfryer parallel gegart, in nur 35 Minuten fertig.

High ProteinLow CarbGesund
Meal-Prep Hähnchenbrust Bowl mit Buchweizen und Aubergine aus dem Airfryer mit Hähnchenbrust und Aubergine, auf dunklem …
Einkorb 35 Min.

Meal-Prep Hähnchenbrust Bowl mit Buchweizen und Aubergine

Indisch gewürzte Hähnchenbrust mit gerösteter Aubergine und Buchweizen, im Airfryer in einem Durchgang gegart.

Meal PrepHigh ProteinGesund
Paprika-Thunfisch mit Aubergine aus dem Airfryer mit Thunfisch und Paprika, auf dunklem Walnussholz angerichtet.
Einkorb 35 Min.

Paprika-Thunfisch mit Aubergine

Saftiger Thunfisch mit Aubergine und Paprika in einer thailändisch gewürzten Kokos-Sojasauce, alles zusammen aus dem Airfryer.

High ProteinGesundLow Carb
Bunte Seitan mit Aubergine aus dem Airfryer mit Seitan und Aubergine, auf Terracotta-Fliesen angerichtet.
Einkorb 33 Min.

Bunte Seitan mit Aubergine

Indisch gewürzter Seitan mit Aubergine und Paprika, komplett in einem Durchgang aus dem Airfryer.

VegetarischMeal PrepGemüse
Aubergine-Entenbrust Auflauf aus dem Airfryer mit Entenbrust und Aubergine, auf Terracotta-Fliesen angerichtet.
Einkorb 40 Min.

Aubergine-Entenbrust Auflauf

Griechisch inspirierter Auflauf mit knuspriger Entenbrust und weicher Aubergine, komplett aus dem Airfryer.

GemüseLow CarbEinfach
Zitronen-Aubergine-Thunfisch-Röstchen aus dem Airfryer mit Aubergine und Thunfisch, auf beigem Marmor angerichtet.
Einkorb 42 Min.

Zitronen-Aubergine-Thunfisch-Röstchen

Knusprige Röstchen aus Aubergine und Thunfisch, würzig-orientalisch und reich an Protein.

High ProteinLow CarbOne-Pot
Gefüllte Aubergine mit Sardinen aus dem Airfryer mit Auberginen und Sardinen, auf Terracotta-Fliesen angerichtet.
Einkorb 35 Min.

Gefüllte Aubergine mit Sardinen

Ausgehöhlte Auberginen, gefüllt mit Sardinen, Feta und Tomaten – proteinreich und fast ohne Kohlenhydrate.

High ProteinLow CarbGesund
Ofenfrisch Putenbrust mit Aubergine aus dem Airfryer mit Putenbrust und Aubergine, auf Terracotta-Fliesen angerichtet.
Einkorb 28 Min.

Ofenfrisch Putenbrust mit Aubergine

Saftige Putenbrust und würzige Aubergine, asiatisch mariniert und in einem Durchgang aus dem Airfryer.

High ProteinLow CarbSchnell
Aubergine gefüllt mit Makrele und Kräutern aus dem Airfryer mit Auberginen und Räuchermakrele, auf dunkelgrünen Fliesen …
Einkorb 33 Min.

Aubergine gefüllt mit Makrele und Kräutern

Ausgehöhlte Aubergine mit einer herzhaften Füllung aus Räuchermakrele, Quark und frischen Kräutern, knusprig aus dem Airfryer.

High ProteinLow CarbSchnell
Sommerliche Hähnchenschenkel-Bowl mit Buchweizen und Aubergine aus dem Airfryer mit Hähnchenschenkel und Buchweizen, auf …
Einkorb 40 Min.

Sommerliche Hähnchenschenkel-Bowl mit Buchweizen und Aubergine

Eine sommerliche Bowl mit knusprigen Hähnchenschenkeln, nussigem Buchweizen und weicher Aubergine, komplett aus dem Airfryer.

GesundHigh ProteinOne-Pot
Knusprig Veggie-Hack mit Aubergine aus dem Airfryer mit Veggie-Hack und Aubergine, auf dunkelgrünen Fliesen angerichtet.
Duo 30 Min.

Knusprig Veggie-Hack mit Aubergine

Knuspriges Veggie-Hack trifft auf zarte Auberginenscheiben mit nordischem Dill-Zitronen-Touch.

VeganAbnehmenLow Carb
Süß-scharf Aubergine-Tempeh-Röstchen aus dem Airfryer mit Aubergine und Tempeh, auf beigem Marmor angerichtet.
Duo 27 Min.

Süß-scharf Aubergine-Tempeh-Röstchen

Würzige Aubergine- und Tempeh-Würfel mit süß-scharfer Marinade, luftig geröstet im Airfryer.

VeganVegetarischAbnehmen
Würzig Lachs Bowl mit Hirse und Aubergine aus dem Airfryer mit Lachsfilet und Hirse, auf beigem Marmor angerichtet.
Einkorb 40 Min.

Würzig Lachs Bowl mit Hirse und Aubergine

Levantinisch gewürzter Lachs auf Hirse und Aubergine, komplett in einer Auflaufform im Airfryer gegart.

High ProteinOne-PotGesund
Cremig Hähnchenbrust Nuggets mit Aubergine aus dem Airfryer mit Hähnchenbrust und Joghurt, auf dunkelgrünen Fliesen …
Duo 32 Min.

Cremig Hähnchenbrust Nuggets mit Aubergine

Saftige Hähnchen-Nuggets in Joghurt-Gewürz-Marinade und würzig geröstete Aubergine, orientalisch angehaucht aus dem Airfryer.

EinfachHigh ProteinSchnell
Orientalisch Tofu mit Aubergine aus dem Airfryer mit fester Tofu und Aubergine, auf Terracotta-Fliesen angerichtet.
Einkorb 30 Min.

Orientalisch Tofu mit Aubergine

Knusprig gewürzter Tofu und weiche Aubergine, orientalisch abgeschmeckt, direkt aus dem Airfryer.

VegetarischVeganEinfach