Wiener Würstchen-Spieße mit Chili
Diese Spieße sind in 25 Minuten fertig und brauchen nur einen Airfryer-Durchgang. Die Kombination aus Chili, Kreuzkümmel und Paprikapulver bringt eine mexikanische Note in ein klassisches Würstchen-Gericht.
Zutaten
- 8 StückWiener Würstchen (in Stücke geschnitten)
- 1 StückPaprika (in Stücke geschnitten)
- 1 Stückrote Zwiebel (in Stücke geschnitten)
- 100 gMaiskörner (aus der Dose, abgetropft)optional
- 1 Stückrote Chili (fein gehackt)optional
- 1 TLChiliflockenVorrat
- 1 TLPaprikapulverVorrat
- 1 TLKreuzkümmelVorrat
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 1 ELKoriander (gehackt, zum Garnieren)optional
- 1 StückZitrone (in Spalten, zum Servieren)optional
Zubereitung
- 1
Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
5 Min. - 2
Wiener Würstchen, Paprika und Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden und abwechselnd auf Holzspieße stecken.
- 3
Die Spieße mit Olivenöl beträufeln und mit Chiliflocken, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- 4
Die Spieße in den Airfryer-Korb legen und 10 Minuten bei 200 °C garen.
10 Min. - 5
Nach 5 Minuten die Spieße wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.
- 6
Mit gehacktem Koriander und Zitronenspalten servieren.
Wiener Würstchen-Spieße mit Chili
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 8 Stück Wiener Würstchen (in Stücke geschnitten)
- 1 Stück Paprika (in Stücke geschnitten)
- 1 Stück rote Zwiebel (in Stücke geschnitten)
- 100 g Maiskörner (aus der Dose, abgetropft) – optional
- 1 Stück rote Chili (fein gehackt) – optional
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Koriander (gehackt, zum Garnieren) – optional
- 1 Stück Zitrone (in Spalten, zum Servieren) – optional
Bei 200 °C sind die Spieße nach 10 Minuten fertig, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Ja, kurze Holzspieße vertragen die 10 Minuten bei 200 °C problemlos, ein Einweichen ist bei so kurzer Garzeit nicht nötig.