Überbackene Brötchen mit Schinken und Gouda
Diese überbackenen Brötchen sind ein schneller Snack für zwischendurch oder ein herzhaftes Frühstück. Der Airfryer schmilzt den Gouda gleichmäßig und bräunt die Oberfläche leicht, ohne dass du den Ofen anwerfen musst.
Zutaten
- 2 StückBrötchen (halbiert)
- 80 gSchinken (in Scheiben)
- 80 gGouda (gerieben oder in Scheiben)
- 10 gButter (weich)optional
- 1 ELSchnittlauch (gehackt)optional
Zubereitung
- 1
Brötchen halbieren und die Schnittflächen dünn mit Butter bestreichen.
- 2
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 3
Schinken auf die Brötchenhälften legen und mit Gouda bestreuen.
- 4
Brötchenhälften in den Korb legen und bei 180°C 8 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
8 Min. - 5
Mit Schnittlauch bestreuen und warm servieren.
Überbackene Brötchen mit Schinken und Gouda
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 2 Stück Brötchen (halbiert)
- 80 g Schinken (in Scheiben)
- 80 g Gouda (gerieben oder in Scheiben)
- 10 g Butter (weich) – optional
- 1 EL Schnittlauch (gehackt) – optional
Bei 180°C dauert es etwa 8 Minuten, bis der Gouda geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Auch Cheddar oder Mozzarella schmelzen gut und passen geschmacklich zu Schinken.