Trauben-Walnuss-Röstchen
Warme, leicht karamellisierte Trauben treffen im Airfryer auf geröstete Walnüsse, Honig und einen Hauch Zimt. Das Ganze ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt pur, auf Joghurt oder als kleines Dessert nach dem Essen.
Zutaten
- 400 gTrauben, halbiert (gewaschen und halbiert)
- 40 gWalnüsse (grob gehackt)
- 2 ELHonigVorrat
- 1 ELButter (geschmolzen)
- 1 TLZimtVorrat
- 100 gNaturjoghurt (zum Servieren)optional
Zubereitung
- 1
Den Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Trauben halbieren und mit geschmolzener Butter, Honig und Zimt in einer Schüssel vermengen.
- 3
Die Trauben zusammen mit den gehackten Walnüssen in den Airfryerkorb geben.
- 4
8 Minuten bei 180°C rösten, nach 4 Minuten den Korb schütteln, damit alles gleichmäßig gart.
8 Min. - 5
Warm servieren, nach Belieben mit einem Klecks Naturjoghurt.
Trauben-Walnuss-Röstchen
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 400 g Trauben, halbiert (gewaschen und halbiert)
- 40 g Walnüsse (grob gehackt)
- 2 EL Honig
- 1 EL Butter (geschmolzen)
- 1 TL Zimt
- 100 g Naturjoghurt (zum Servieren) – optional
Bei 180°C sind die Trauben nach etwa 8 Minuten weich und leicht karamellisiert, ein Schütteln nach 4 Minuten sorgt für gleichmäßiges Rösten.
Ja, Mandeln oder Pekannüsse funktionieren genauso gut und benötigen die gleiche Garzeit von 8 Minuten.