Tortellini im Airfryer ohne Vorkochen
Kein Topf, kein Wasser kochen, kein Abgießen: Diese Tortellini kommen direkt aus der Verpackung in den Airfryer. Durch die heiße Luft wird die Teighülle außen leicht knusprig, während die Füllung innen schön warm und weich bleibt.
Zutaten
- 400 gTortellini (Kühlregal)
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 20 gParmesan, geriebenoptional
- 2 StückBasilikumblätter (frisch, zum Servieren)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Tortellini in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, bis sie gleichmäßig benetzt sind.
- 3
Tortellini in einer möglichst gleichmäßigen Schicht in den Korb geben.
- 4
6 Minuten bei 190°C garen, dann den Korb schütteln, damit alle Seiten gleichmäßig bräunen.
6 Min. - 5
Weitere 6 Minuten bei 190°C garen, bis die Tortellini goldbraun und knusprig sind.
6 Min. - 6
Mit Parmesan und frischem Basilikum bestreut servieren.
Tortellini im Airfryer ohne Vorkochen
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 400 g Tortellini (Kühlregal)
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 g Parmesan, gerieben – optional
- 2 Stück Basilikumblätter (frisch, zum Servieren) – optional
Nein, die Tortellini kommen roh aus dem Kühlregal direkt in den Airfryer und garen dort in 12 Minuten durch.
Bei 190°C sind Tortellini aus dem Kühlregal nach etwa 10-12 Minuten fertig, nach der Hälfte der Zeit einmal schütteln.
Durch das Olivenöl und die Füllung bleiben sie innen saftig, außen entsteht eine leicht knusprige Hülle statt einer gekochten Textur.