Thunfisch-Mais-Pfanne BBQ-Style
Diese Pfanne bringt in wenigen Minuten eine rauchig-süße BBQ-Note auf den Teller, ohne dass du den Herd anschalten musst. Thunfisch und Mais liefern viel Protein bei wenig Aufwand, perfekt für Feierabend oder Meal-Prep.
Zutaten
- 300 gThunfisch aus der Dose (abgetropft)
- 150 gMais (abgetropft)
- 1 StückPaprika (gewürfelt)
- 1 StückZwiebel (gewürfelt)
- 2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 TLPaprikapulverVorrat
- 1 ELHonigVorrat
- 1 ELSojasauceVorrat
- 1 PriseChiliflockenoptionalVorrat
- 1 PriseSalzoptionalVorrat
- 1 PrisePfefferoptionalVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Zwiebel, Paprika und Knoblauch in eine airfryergeeignete Auflaufform oder Pfanneneinsatz geben, mit Olivenöl vermischen.
- 3
Thunfisch, Mais, Paprikapulver, Honig und Sojasauce dazugeben und gut vermengen.
- 4
Form in den Airfryer stellen und bei 200°C garen.
12 Min. - 5
Nach 6 Minuten kurz durchschütteln bzw. umrühren, damit alles gleichmäßig gart.
- 6
Mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken abschmecken und heiß servieren.
Thunfisch-Mais-Pfanne BBQ-Style
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 300 g Thunfisch aus der Dose (abgetropft)
- 150 g Mais (abgetropft)
- 1 Stück Paprika (gewürfelt)
- 1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 Prise Chiliflocken – optional
- 1 Prise Salz – optional
- 1 Prise Pfeffer – optional
Bei 200°C ist die Pfanne nach etwa 12 Minuten fertig, nach der Hälfte der Zeit solltest du einmal durchrühren.
Ja, dann würfelst du 300 g frisches Thunfischfilet und gibst es zusammen mit dem Gemüse in die Form, die Garzeit bleibt bei 10-12 Minuten.
Ja, die Pfanne lässt sich problemlos 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und im Airfryer bei 180°C für 3-4 Minuten wieder aufwärmen.