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Süß-scharf Feta mit Paprika aus dem Airfryer mit Feta und rote Paprika, auf dunklem Walnussholz angerichtet.
Duo 22 Min.einfach2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Süß-scharf Feta mit Paprika

Feta aus dem Airfryer wird außen leicht knusprig und bleibt innen cremig, kombiniert mit Honig und Chiliflocken entsteht ein süß-scharfer Kontrast. Dazu gibt es geröstete Paprikastreifen, die parallel in der zweiten Zone garen. Für eine vegane Variante lässt sich der Feta einfach durch einen pflanzlichen Feta-Ersatz austauschen.

VegetarischGemüseEinfachLow Carb
Vorheizen190 °C · 3 Min.
Garen190 °C
Schütteln nach6 Min.

Zutaten

Portionen
2
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
  • 🧀200 gFeta (am Stück)
  • 🫑1 Stückrote Paprika (in Streifen)
  • 🫑1 Stückgelbe Paprika (in Streifen)
  • •1 ELHonigVorrat
  • •1 TLChiliflockenVorrat
  • 🫒1 ELOlivenölVorrat
  • 🧄1 StückKnoblauchzehe (gehackt)
  • 🍋0,5 StückZitrone (Saft davon)optional
  • 🧂1 PriseSalzVorrat
  • •1 PrisePfefferVorrat
  • 🌿3 StückBasilikumblätter (zum Garnieren)optional

Zubereitung

  1. 1

    Airfryer in beiden Zonen auf 190°C bzw. 200°C vorheizen.

    beide Zonen 3 Min.
  2. 2

    Feta-Block in eine kleine Auflaufform oder direkt in Zone 1 legen, mit Honig beträufeln und mit Chiliflocken bestreuen.

    Zone 1
  3. 3

    Paprikastreifen mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen und in Zone 2 geben.

    Zone 2
  4. 4

    Beide Zonen gleichzeitig starten: Feta bei 190°C, Paprika bei 200°C, jeweils 12 Minuten garen.

    beide Zonen 12 Min.
  5. 5

    Nach 6 Minuten die Paprikastreifen kurz schütteln, damit sie gleichmäßig rösten.

    Zone 2 6 Min.
  6. 6

    Feta und Paprika herausnehmen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Basilikum garnieren.

    beide Zonen
Duo-Airfryer22 Min.2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Süß-scharf Feta mit Paprika

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

310kcal
14gProtein
12gKohlenhydr.
22gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

  • 200 g Feta (am Stück)
  • 1 Stück rote Paprika (in Streifen)
  • 1 Stück gelbe Paprika (in Streifen)
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Stück Knoblauchzehe (gehackt)
  • 0.5 Stück Zitrone (Saft davon) – optional
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 Stück Basilikumblätter (zum Garnieren) – optional
Wie lange muss Feta im Airfryer garen?

Ein Feta-Block braucht bei 190°C etwa 10 bis 12 Minuten, bis er außen leicht gebräunt und innen cremig ist.

Geht das Rezept auch im Einkorb-Airfryer?

Ja, dazu zuerst die Paprika 8 Minuten bei 200°C rösten, danach den Feta 10 Minuten bei 190°C garen und beides am Ende vermengen.

Kann ich das Rezept vegan zubereiten?

Ja, ersetze den Feta einfach durch einen pflanzlichen Feta-Ersatz auf Basis von Mandeln oder Cashewkernen, die Garzeit bleibt nahezu gleich.

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