Sommerliche Hähnchenbrust mit Steckrübe

Diese Kombination aus mariniertem Hähnchenbrustfilet und gerösteter Steckrübe bringt sommerliche Frische auf den Teller, ohne dass du stundenlang in der Küche stehst. Zitrone und Honig sorgen für eine leichte Süße, während Thymian und Knoblauch dem Gemüse Tiefe geben. Perfekt für alle, die auf ihre Proteinzufuhr achten und trotzdem schnell kochen wollen.

Zubereitung

1. 1

   Heize beide Zonen des Airfryers auf 190°C vor.

   beide Zonen 3 Min.
2. 2

   Vermische die Hähnchenbrust mit Olivenöl, Zitronensaft, Honig, der Hälfte des Knoblauchs, Paprikapulver, Salz und Pfeffer und lasse sie kurz marinieren.

   Zone 1
3. 3

   Vermenge die Steckrübenwürfel mit Olivenöl, dem restlichen Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer.

   Zone 2
4. 4

   Lege die Hähnchenbrust in Zone 1 und die Steckrübenwürfel in Zone 2 und starte beide Programme gleichzeitig.

   beide Zonen
5. 5

   Gare die Hähnchenbrust in Zone 1 für 18 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Zeit.

   Zone 1 18 Min.
6. 6

   Gare die Steckrübe in Zone 2 für 20 Minuten und schüttle den Korb nach 10 Minuten durch.

   Zone 2 20 Min.
7. 7

   Nimm beides heraus, lass die Hähnchenbrust kurz ruhen, schneide sie in Scheiben und serviere sie zusammen mit der Steckrübe.

   beide Zonen

Duo-Airfryer35 Min.2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Sommerliche Hähnchenbrust mit Steckrübe

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.