schnelle-airfryer-rezepte.de
Blitzschnell. Werbefrei.
Kühlschrank leer kochen.
Einkaufsliste Merkliste
Schweinefilet-Karotten Wrap mit BBQ-Note aus dem Airfryer mit Schweinefilet und Karotten, auf dunklem Schiefer angerichtet.
Einkorb 33 Min.einfach2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Schweinefilet-Karotten Wrap mit BBQ-Note

Dieser Wrap bringt BBQ-Aromen ohne Grill auf den Tisch. Schweinefilet und Karotten garen zusammen im Airfryer, während die Marinade für eine leicht süß-rauchige Note sorgt. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.

SchnellEinfachHigh Protein
Vorheizen200 °C · 3 Min.
Garen200 °C
Schütteln nach9 Min.

Zutaten

Portionen
2
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
  • 🥩300 gSchweinefilet (in Streifen geschnitten)
  • 🥕200 gKarotten (in Stifte geschnitten)
  • 🧅1 StückZwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 🧄1 StückKnoblauchzehe (gepresst)
  • •1 ELHonigVorrat
  • •1 ELSojasauceVorrat
  • 🌶️1 TLPaprikapulver, edelsüßVorrat
  • •1 PriseChiliflockenoptionalVorrat
  • 🫒1 ELOlivenölVorrat
  • 🧂1 PriseSalzVorrat
  • •1 PrisePfefferVorrat
  • 🌯4 StückTortilla-Wraps

Zubereitung

  1. 1

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    3 Min.
  2. 2

    Honig, Sojasauce, Paprikapulver, Chiliflocken, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Schweinefilet-Streifen darin für 10 Minuten marinieren.

    10 Min.
  3. 3

    Karotten und Zwiebel mit Knoblauch vermengen und zusammen mit dem marinierten Schweinefilet in den Airfryerkorb geben.

  4. 4

    Bei 200°C 9 Minuten garen.

    9 Min.
  5. 5

    Korb schütteln, damit alles gleichmäßig gart.

  6. 6

    Weitere 9 Minuten bei 200°C garen, bis das Fleisch durchgegart und die Karotten weich sind.

    9 Min.
  7. 7

    Fleisch und Karotten aus dem Airfryer nehmen, auf Tortilla-Wraps verteilen und aufrollen.

Einkorb-Airfryer33 Min.2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Schweinefilet-Karotten Wrap mit BBQ-Note

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

460kcal
34gProtein
40gKohlenhydr.
16gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

  • 300 g Schweinefilet (in Streifen geschnitten)
  • 200 g Karotten (in Stifte geschnitten)
  • 1 Stück Zwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst)
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Prise Chiliflocken – optional
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 4 Stück Tortilla-Wraps
Wie lange muss Schweinefilet im Airfryer garen?

In Streifen geschnitten braucht Schweinefilet bei 200°C etwa 18 Minuten, mit einmal Schütteln nach der Hälfte der Zeit.

Kann ich die Karotten roher lassen, wenn ich sie knackiger mag?

Ja, dazu die Garzeit für die Karotten auf 12-14 Minuten verkürzen oder sie erst in der zweiten Hälfte zum Fleisch geben.

Welche Wraps eignen sich am besten?

Klassische Weizentortillas funktionieren am besten, da sie sich gut falten lassen und die Füllung gut halten.

schnelle-airfryer-rezepte.de als bevorzugte Quelle bei Google hinzufügen