Tassenkuchen mit Schokolade in 10 Minuten
Für den schnellen Schokoladen-Hunger zwischendurch muss der Ofen nicht an: Der Airfryer macht aus wenigen Zutaten in kürzester Zeit einen warmen, saftigen Tassenkuchen. Perfekt für spontanen Besuch oder einen gemütlichen Abend ohne großen Aufwand.
Zutaten
- 60 gMehlVorrat
- 40 gZuckerVorrat
- 15 gKakaopulverVorrat
- 1 TLBackpulverVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 60 mlMilch
- 20 gButter (geschmolzen)
- 1 StückEi
- 30 gSchokolade (grob gehackt)
- 1 TLVanilleextraktoptionalVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 160°C vorheizen.
3 Min. - 2
Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- 3
Milch, geschmolzene Butter, Ei und Vanilleextrakt verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben, glatt rühren.
- 4
Gehackte Schokolade unter den Teig heben.
- 5
Teig gleichmäßig auf zwei ofenfeste Tassen verteilen, nur bis zur Hälfte füllen.
- 6
Tassen in den Airfryer-Korb stellen und bei 160°C backen.
9 Min. - 7
Kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Tassenkuchen mit Schokolade in 10 Minuten
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 60 g Mehl
- 40 g Zucker
- 15 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 60 ml Milch
- 20 g Butter (geschmolzen)
- 1 Stück Ei
- 30 g Schokolade (grob gehackt)
- 1 TL Vanilleextrakt – optional
In der Regel 8 bis 10 Minuten bei 160°C, je nach Airfryer-Modell und Füllmenge der Tasse.
Nimm eine ofenfeste Porzellan- oder Keramiktasse ohne Metallverzierungen, Plastik ist nicht geeignet.