Schoko-Popcorn mit Zartbitterschokolade
Popcorn aus dem Airfryer gelingt überraschend einfach, wenn du die Maiskörner in einer hitzebeständigen Schüssel statt direkt im Korb zubereitest. Die heiße Luft sorgt für gleichmäßiges Aufpoppen, während die geschmolzene Zartbitterschokolade dem Snack eine süß-herbe Note verleiht. Perfekt für einen gemütlichen Filmabend oder als schnelle Nascherei zwischendurch.
Zutaten
- 100 gPopcornmais
- 2 ELOlivenölVorrat
- 1 PriseSalzoptionalVorrat
- 150 gZartbitterschokolade (gehackt, zum Schmelzen)
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Popcornmais mit Olivenöl und einer Prise Salz in einer hitzebeständigen Schüssel vermengen.
- 3
Schüssel in den Frittierkorb stellen und bei 200°C 8-10 Minuten air frying, dabei alle 3 Minuten schütteln, bis die Maiskörner vollständig aufgepoppt sind.
10 Min. - 4
Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel oder im Wasserbad schmelzen.
2 Min. - 5
Geschmolzene Schokolade über das fertige Popcorn träufeln, kurz vermengen und 5 Minuten fest werden lassen, bevor du servierst.
5 Min.
Schoko-Popcorn mit Zartbitterschokolade
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 100 g Popcornmais
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz – optional
- 150 g Zartbitterschokolade (gehackt, zum Schmelzen)
Bei 200°C dauert es etwa 8 bis 10 Minuten, bis alle Maiskörner aufgepoppt sind. Dabei solltest du alle 3 Minuten schütteln, damit nichts anbrennt.
Nein, die Körner würden durch die Löcher fallen. Verwende eine hitzebeständige Schüssel oder kleine Backform, die in den Korb passt.