Schnitzelbrötchen mit Gurke und Senf
Manchmal muss es einfach schnell gehen, und ein Schnitzelbrötchen trifft genau den Punkt zwischen Fast Food und selbstgemacht. Der Airfryer macht das panierte Schnitzel in wenigen Minuten knusprig, ganz ohne Fritteuse, und mit Gurke und Senf im Brötchen ist die Mahlzeit fertig.
Zutaten
- 2 StückPaniertes Schnitzel (TK)
- 2 StückBrötchen (aufgeschnitten)
- 0,5 StückGurke (in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 ELSenfVorrat
- 10 gButter (zum Bestreichen der Brötchen)optional
- 2 StückEisbergsalatblätteroptional
Zubereitung
- 1
Heize den Airfryer auf 200°C für 3 Minuten vor.
3 Min. - 2
Lege die panierten Schnitzel in den Airfryer-Korb und backe sie 12 Minuten bei 200°C.
12 Min. - 3
Wende die Schnitzel nach 6 Minuten, damit sie von beiden Seiten gleichmäßig knusprig werden.
- 4
Schneide die Brötchen auf und bestreiche sie bei Bedarf dünn mit Butter.
- 5
Schneide die Gurke in dünne Scheiben.
- 6
Bestreiche die untere Brötchenhälfte mit Senf, lege das heiße Schnitzel, Gurkenscheiben und optional Salat darauf und schließe das Brötchen.
Schnitzelbrötchen mit Gurke und Senf
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 2 Stück Paniertes Schnitzel (TK)
- 2 Stück Brötchen (aufgeschnitten)
- 0.5 Stück Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 EL Senf
- 10 g Butter (zum Bestreichen der Brötchen) – optional
- 2 Stück Eisbergsalatblätter – optional
Ein paniertes Schnitzel benötigt im Airfryer bei 200°C etwa 12 Minuten, nach der Hälfte der Zeit solltest du es wenden.
Ja, du kannst in einer Zone die Schnitzel backen und in der zweiten gleichzeitig Pommes oder Gemüse bei ebenfalls 200°C für etwa 12 Minuten garen.