Pommes mit Kräuterbutter und Petersilie
Tiefkühl-Pommes werden im Airfryer mit wenig Öl richtig knusprig und sparen sich dabei das Frittierbad. Eine schnelle Kräuterbutter mit Knoblauch und Petersilie macht aus den Pommes im Handumdrehen eine Beilage mit Restaurant-Gefühl.
Zutaten
- 600 gTiefkühl-Pommes
- 50 gButter (weich)
- 10 gPetersilie (fein gehackt)
- 2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 TLSalzVorrat
- 1 PrisePfefferoptionalVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Tiefkühl-Pommes in den Korb geben und gleichmäßig verteilen.
- 3
10 Minuten bei 200°C backen.
10 Min. - 4
Korb kräftig schütteln, damit die Pommes gleichmäßig bräunen.
- 5
Weitere 10 Minuten backen, bis die Pommes goldbraun und knusprig sind.
10 Min. - 6
Währenddessen weiche Butter mit Knoblauch und Petersilie vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 7
Heiße Pommes sofort mit der Kräuterbutter vermengen und servieren.
Pommes mit Kräuterbutter und Petersilie
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 600 g Tiefkühl-Pommes
- 50 g Butter (weich)
- 10 g Petersilie (fein gehackt)
- 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer – optional
Tiefkühl-Pommes benötigen bei 200°C etwa 20 Minuten, der Korb sollte nach der Hälfte der Zeit geschüttelt werden.
Ja, frisch geschnittene Kartoffelstifte brauchen wegen der höheren Feuchtigkeit etwa 25-28 Minuten bei 200°C.