Pommes-Bowl mit Hähnchen und Joghurtsauce
Diese Bowl bringt Fast-Food-Feeling und ausgewogene Ernährung unter einen Hut. Hähnchenbrust und Pommes wandern nacheinander in den Airfryer, während eine schnelle Joghurtsauce mit Gurke und Knoblauch für Frische sorgt.
Zutaten
- 400 gTiefkühl-Pommes
- 300 gHähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
- 150 gNaturjoghurt
- 1 StückGurke (gewürfelt)
- 1 StückKnoblauchzehe (gepresst)
- 0,5 StückZitrone (Saft davon)
- 1 TLDill (gehackt)optional
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 TLPaprikapulverVorrat
- 1 TLSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- 3
Hähnchenstreifen in den Korb geben und 10 Minuten bei 200°C garen, nach der Hälfte wenden.
10 Min. - 4
Hähnchen herausnehmen und warmhalten, Pommes in den Korb geben.
- 5
Pommes 15 Minuten bei 200°C backen, nach 7 Minuten den Korb schütteln.
15 Min. - 6
Für die Sauce Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
- 7
Gurke würfeln und zusammen mit Pommes und Hähnchen in Bowls anrichten.
- 8
Joghurtsauce darüber geben und sofort servieren.
Pommes-Bowl mit Hähnchen und Joghurtsauce
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 400 g Tiefkühl-Pommes
- 300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
- 150 g Naturjoghurt
- 1 Stück Gurke (gewürfelt)
- 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst)
- 0.5 Stück Zitrone (Saft davon)
- 1 TL Dill (gehackt) – optional
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Tiefkühl-Pommes brauchen bei 200°C etwa 15 Minuten, dazwischen einmal den Korb schütteln für gleichmäßige Bräunung.
Im Einkorb-Gerät garst du nacheinander: zuerst das Hähnchen 10 Minuten, dann die Pommes 15 Minuten, so bleibt beides knusprig.