Paprika-Wiener Würstchen mit Knoblauch
Diese Kombination aus Wiener Würstchen und buntem Paprika bekommt durch Knoblauch, Oregano und Basilikum eine italienische Note. Der Airfryer macht die Würstchen knusprig und das Gemüse gleichzeitig weich, alles in einem Durchgang und ohne großen Aufwand.
Zutaten
- 8 StückWiener Würstchen (in Stücke geschnitten)
- 3 StückPaprika (in Streifen geschnitten)
- 1 StückZwiebel (in Ringe geschnitten)
- 3 StückKnoblauchzehen (gehackt)
- 2 ELOlivenölVorrat
- 1 TLOreganoVorrat
- 1 TLBasilikum, getrocknet
- 1 TLSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 1 PriseChiliflockenoptionalVorrat
- 20 gParmesan (gerieben, zum Bestreuen)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Wiener Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden, Paprika und Zwiebel in Streifen bzw. Ringe schneiden.
- 3
Alle Zutaten außer Parmesan in einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken vermengen.
- 4
Die Mischung in den Airfryerkorb geben und gleichmäßig verteilen.
- 5
15 Minuten bei 200°C garen, nach der Hälfte der Zeit den Korb schütteln.
15 Min. - 6
Vor dem Servieren nach Belieben mit Parmesan bestreuen.
Paprika-Wiener Würstchen mit Knoblauch
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 8 Stück Wiener Würstchen (in Stücke geschnitten)
- 3 Stück Paprika (in Streifen geschnitten)
- 1 Stück Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- 3 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Chiliflocken – optional
- 20 g Parmesan (gerieben, zum Bestreuen) – optional
Zusammen mit Gemüse brauchen sie bei 200°C etwa 15 Minuten, einzeln reichen meist 6-8 Minuten.
Ja, das Gericht lässt sich gut vorbereiten und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und im Airfryer wieder aufwärmen.
Ja, du kannst die Menge einfach auf beide Zonen aufteilen und beide gleichzeitig bei 200°C für 15 Minuten garen.