Paprika-Chinakohl-Linsen-Röstchen
Paprika und Chinakohl bekommen im Airfryer eine leicht angeröstete Note, während die Linsen für Sättigung sorgen. Ein unkompliziertes One-Pot-Gericht, das komplett im Korb gart und wenig Abwasch verursacht.
Zutaten
- 2 StückPaprika (gewürfelt)
- 300 gChinakohl (in Streifen geschnitten)
- 240 gLinsen (vorgekocht, abgetropft (z.B. aus der Dose))
- 1 StückZwiebel (gewürfelt)
- 2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
- 2 ELOlivenölVorrat
- 1 TLPaprikapulverVorrat
- 1 TLKreuzkümmelVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 1 ELZitronensaft
- 1 ELPetersilie (gehackt)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Paprika, Chinakohl, Zwiebel und Knoblauch in einer Schüssel mit Öl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
- 3
Linsen unterheben und die Mischung in den Korb geben.
- 4
18 Minuten bei 200°C rösten, nach der Hälfte der Zeit schütteln.
18 Min. - 5
Mit Zitronensaft beträufeln, mit Petersilie bestreuen und servieren.
Paprika-Chinakohl-Linsen-Röstchen
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 2 Stück Paprika (gewürfelt)
- 300 g Chinakohl (in Streifen geschnitten)
- 240 g Linsen (vorgekocht, abgetropft (z.B. aus der Dose))
- 1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Petersilie (gehackt) – optional
18 Minuten bei 200°C reichen aus, wobei du die Mischung nach etwa 9 Minuten einmal durchschütteln solltest.
Nein, im Airfryer garen rohe Linsen nicht ausreichend durch. Verwende vorgekochte oder Linsen aus der Dose.
Ja, du kannst die gleiche Menge einfach in einer der beiden Zonen bei 200°C für 18 Minuten zubereiten, ohne Anpassung.