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Orientalisch Wiener Würstchen mit Spinat

Name: Orientalisch Wiener Würstchen mit Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Orientalisch
Ingredients: 4 Stück Wiener Würstchen (halbiert); 200 g Blattspinat (frisch); 1 Stück Zwiebel (gewürfelt); 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt); 1 Stück Tomate (gewürfelt); 60 g Feta (zerbröckelt); 1 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Currypulver; 1 Prise Chiliflocken; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Stück Zitrone (Saft); 1 EL Petersilie (gehackt, zum Bestreuen)

Wiener Würstchen bekommen mit Kreuzkümmel, Paprika und einem Hauch Curry eine orientalische Note. Zusammen mit Spinat und Feta entsteht ein proteinreiches Gericht, das komplett in einem Durchgang im Airfryer gart.

High ProteinLow CarbSchnellEinfach

Vorheizen200 °C · 3 Min.

Garen200 °C

Schütteln nach6 Min.

Zutaten

Portionen

Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.

🌭4 StückWiener Würstchen (halbiert)
🥬200 gBlattspinat (frisch)
🧅1 StückZwiebel (gewürfelt)
🧄2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
🍅1 StückTomate (gewürfelt)
🧀60 gFeta (zerbröckelt)
🫒1 ELOlivenölVorrat
•1 TLKreuzkümmel (gemahlen)Vorrat
🌶️1 TLPaprikapulverVorrat
•0,5 TLCurrypulveroptionalVorrat
•1 PriseChiliflockenoptionalVorrat
🧂1 PriseSalzVorrat
•1 PrisePfefferVorrat
🍋0,5 StückZitrone (Saft)optional
🌿1 ELPetersilie (gehackt, zum Bestreuen)optional

Zubereitung

1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min.
2
Zwiebel, Knoblauch und Tomate mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Currypulver, Salz und Pfeffer in einer ofenfesten Form vermengen.
3
Halbierte Würstchen dazugeben und alles in den Korb stellen. 6 Minuten bei 200°C garen.
6 Min.
4
Form herausnehmen, durchschütteln und Spinat unterheben.
5
Feta darüberbröckeln und weitere 6 Minuten bei 200°C garen, bis der Spinat zusammengefallen ist.
6 Min.
6
Mit Zitronensaft beträufeln und Petersilie darüberstreuen, sofort servieren.

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Orientalisch Wiener Würstchen mit Spinat

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

420kcal

22gProtein

7gKohlenhydr.

33gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

4 Stück Wiener Würstchen (halbiert)
200 g Blattspinat (frisch)
1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
1 Stück Tomate (gewürfelt)
60 g Feta (zerbröckelt)
1 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
1 TL Paprikapulver
0.5 TL Currypulver – optional
1 Prise Chiliflocken – optional
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 Stück Zitrone (Saft) – optional
1 EL Petersilie (gehackt, zum Bestreuen) – optional

Wie lange müssen Wiener Würstchen im Airfryer garen?

Halbierte Wiener Würstchen brauchen bei 200°C insgesamt etwa 10-12 Minuten, zusammen mit Gemüse und Spinat im selben Durchgang.

Kann ich den Spinat durch anderes Gemüse ersetzen?

Ja, Mangold oder Grünkohl funktionieren ähnlich gut, brauchen aber je nach Blattgröße 1-2 Minuten länger.

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