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One-Pot Rinderhackfleisch mit Spinat aus dem Airfryer mit Rinderhackfleisch und Spinat, auf beigem Marmor angerichtet.
Duo + Einkorb 30 Min.einfach4 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

One-Pot Rinderhackfleisch mit Spinat

Kreuzkümmel, Zimt und Paprikapulver geben diesem Hackfleisch-Gericht eine levantinische Note, während der Spinat für Frische sorgt. Alles gart zusammen in einer Auflaufform, das spart Abwasch und Zeit.

One-PotHigh ProteinLow CarbSchnell
Vorheizen180 °C · 5 Min.
Garen180 °C

Zutaten

Portionen
4
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
  • 🥩500 gRinderhackfleisch
  • 🥬300 gSpinat (frisch, grob gehackt)
  • 🧅1 StückZwiebel (fein gehackt)
  • 🧄3 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
  • •2 ELTomatenmarkVorrat
  • •1 TLKreuzkümmelVorrat
  • 🌶️1 TLPaprikapulverVorrat
  • •0,5 TLZimtVorrat
  • 🧂1 PriseSalzVorrat
  • •1 PrisePfefferVorrat
  • 🫒2 ELOlivenölVorrat
  • 🌲2 ELPinienkerne (geröstet)optional
  • 🍋1 StückZitrone (Saft davon)optional
  • 🥛100 gJoghurt (zum Servieren)optional

Zubereitung

  1. 1

    Airfryer auf 180°C vorheizen.

    5 Min.
  2. 2

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einer Schüssel mit Rinderhackfleisch, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Zimt, Salz, Pfeffer und 1 EL Olivenöl gut vermengen.

  3. 3

    Hackfleischmasse in eine Auflaufform geben, glattstreichen und in den Airfryer-Korb stellen. 10 Minuten bei 180°C garen.

    10 Min.
  4. 4

    Auflaufform herausnehmen, Spinat unterheben und mit restlichem Olivenöl beträufeln.

  5. 5

    Für weitere 5 Minuten bei 180°C zurück in den Airfryer geben, bis der Spinat zusammengefallen ist.

    5 Min.
  6. 6

    Mit Pinienkernen bestreuen, Zitronensaft darüberträufeln und mit Joghurt servieren.

Einkorb & Duo30 Min.4 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

One-Pot Rinderhackfleisch mit Spinat

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

380kcal
30gProtein
6gKohlenhydr.
26gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 300 g Spinat (frisch, grob gehackt)
  • 1 Stück Zwiebel (fein gehackt)
  • 3 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 0.5 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Pinienkerne (geröstet) – optional
  • 1 Stück Zitrone (Saft davon) – optional
  • 100 g Joghurt (zum Servieren) – optional
Wie lange muss Rinderhackfleisch im Airfryer garen?

In der Auflaufform benötigt das Hackfleisch bei 180°C etwa 10 Minuten, bis es durchgegart ist.

Kann ich das Rezept auch im Einkorb-Airfryer zubereiten?

Ja, gib einfach die komplette Mischung inklusive Spinat in eine Auflaufform und gare alles nacheinander wie im Grundrezept beschrieben.

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