One-Pot Kichererbsen mit Zwiebel
Diese Kichererbsen kommen mit Zwiebel, Tomaten und mediterranen Kräutern direkt aus der Auflaufform in den Airfryer. Alles zieht gemeinsam in einem Durchgang durch, ohne zusätzliches Topf-Geschirr, und schmeckt herzhaft nach Italien.
Zutaten
- 400 gKichererbsen aus der Dose (abgetropft)
- 1 StückZwiebel (in Ringe geschnitten)
- 2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
- 300 gTomaten (gewürfelt)
- 2 ELOlivenölVorrat
- 1 TLOreganoVorrat
- 1 TLPaprikapulveroptionalVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 1 ELBasilikum (frisch, gehackt)optional
- 1 ELPetersilie (zum Garnieren)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Kichererbsen, Zwiebelringe, Knoblauch und Tomatenwürfel in eine für den Airfryer geeignete Auflaufform geben.
- 3
Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zugeben und alles gut vermischen.
- 4
Die Auflaufform in den Airfryerkorb stellen und bei 190°C garen.
20 Min. - 5
Nach 10 Minuten einmal durchrühren, damit alles gleichmäßig gart.
- 6
Fertig garen, bis die Zwiebeln weich und die Kichererbsen leicht angeröstet sind, dann mit Basilikum und Petersilie bestreuen.
One-Pot Kichererbsen mit Zwiebel
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 400 g Kichererbsen aus der Dose (abgetropft)
- 1 Stück Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- 300 g Tomaten (gewürfelt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprikapulver – optional
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Basilikum (frisch, gehackt) – optional
- 1 EL Petersilie (zum Garnieren) – optional
Bei 190°C sind Kichererbsen mit Gemüse in der Auflaufform nach etwa 20 Minuten gar und leicht geröstet.
Ja, dann solltest du sie vorher über Nacht einweichen und etwa 25 Minuten weich kochen, bevor sie in den Airfryer kommen.
Jede hitzebeständige, ofenfeste Form aus Keramik, Glas oder Metall, die in deinen Airfryerkorb passt, funktioniert für dieses One-Pot-Rezept.