One-Pot Kichererbsen mit Paprika
Diese Kombination aus Kichererbsen und Paprika bringt mit Dill und Feta einen nordisch-mediterranen Twist auf den Teller. Alles landet zusammen in einer Auflaufform im Airfryer, was Abwasch und Aufwand minimal hält.
Zutaten
- 400 gKichererbsen (aus der Dose, abgetropft)
- 2 Stückrote Paprika (gewürfelt)
- 1 StückZwiebel (gewürfelt)
- 2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 TLPaprikapulverVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 100 gFeta (gewürfelt)optional
- 1 ELfrischer Dill (gehackt)optional
- 0,5 StückZitrone (Saft davon)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Kichererbsen, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in eine Auflaufform geben, mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- 3
Auflaufform in den Airfryer stellen und bei 180°C garen.
Zone 1 8 Min. - 4
Nach 8 Minuten kurz umrühren und weitergaren.
Zone 1 7 Min. - 5
Feta darüber streuen und die letzten 3 Minuten mitgaren, bis er leicht warm ist.
Zone 1 3 Min. - 6
Mit frischem Dill und einem Spritzer Zitronensaft servieren.
One-Pot Kichererbsen mit Paprika
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 400 g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft)
- 2 Stück rote Paprika (gewürfelt)
- 1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 100 g Feta (gewürfelt) – optional
- 1 EL frischer Dill (gehackt) – optional
- 0.5 Stück Zitrone (Saft davon) – optional
Bei 180°C dauert es insgesamt etwa 15-18 Minuten, wobei nach 8 Minuten einmal umgerührt wird.
Ja, im Einkorb gart alles zusammen in einer Auflaufform bei 180°C für 15-18 Minuten, genau wie im Duo-Gerät in einer Zone.
Ja, der Feta ist optional und lässt sich durch Räuchertofu ersetzen, um das Gericht vegan zu machen.