One-Pot Hähnchenschenkel mit Tomate und Hüttenkäse
Dieses One-Pot-Gericht kombiniert saftige Hähnchenschenkel mit Tomaten und cremigem Hüttenkäse, alles in einer Auflaufform. Du sparst dir das Nachspülen mehrerer Töpfe und hast trotzdem ein proteinreiches, sättigendes Gericht in unter einer Stunde fertig.
Zutaten
- 4 StückHähnchenschenkel (mit Haut)
- 300 gTomaten (gewürfelt)
- 150 gHüttenkäse
- 1 StückZwiebel (gewürfelt)
- 2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
- 2 ELOlivenölVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 1 TLOreganoVorrat
- 1 ELBasilikum (frisch gehackt)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
5 Min. - 2
Zwiebel und Knoblauch in einer ofenfesten Auflaufform verteilen, Hähnchenschenkel daraufsetzen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- 3
Auflaufform in den Airfryer-Korb stellen und bei 200°C 20 Minuten garen.
20 Min. - 4
Tomaten hinzufügen und weitere 10 Minuten bei 200°C garen, bis das Hähnchen eine Kerntemperatur von 75°C erreicht.
10 Min. - 5
Hüttenkäse und Basilikum darüber verteilen und sofort servieren.
One-Pot Hähnchenschenkel mit Tomate und Hüttenkäse
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 4 Stück Hähnchenschenkel (mit Haut)
- 300 g Tomaten (gewürfelt)
- 150 g Hüttenkäse
- 1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Oregano
- 1 EL Basilikum (frisch gehackt) – optional
Bei 200°C brauchen Hähnchenschenkel in der Auflaufform etwa 25-30 Minuten, bis die Kerntemperatur 75°C erreicht.
Ja, im Einkorb gart alles gemeinsam in einer passenden Auflaufform, die Garzeit bleibt bei etwa 30 Minuten insgesamt.