Ofengemüse mit Feta
Paprika und Zucchini werden im Airfryer außen leicht karamellisiert und bleiben innen saftig. Der Feta schmilzt obendrauf leicht an und sorgt für eine salzige, cremige Note. Perfekt als schnelle Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Zutaten
- 2 StückPaprika (in Stücke geschnitten)
- 2 StückZucchini (in Scheiben geschnitten)
- 200 gFeta (gewürfelt)
- 1 StückZwiebel (in Spalten geschnitten)
- 2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
- 2 ELOlivenölVorrat
- 1 TLSalzVorrat
- 1 TLPfefferVorrat
- 1 TLOreganoVorrat
Zubereitung
- 1
Paprika, Zucchini und Zwiebel waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, Knoblauch fein hacken.
- 2
Gemüse in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano gründlich vermengen.
- 3
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 4
Gemüse in den Korb geben und 10 Minuten garen.
10 Min. - 5
Korb schütteln und weitere 8 Minuten garen.
8 Min. - 6
Fetawürfel über das Gemüse verteilen und 2-3 Minuten weitergaren, bis der Feta leicht gebräunt ist.
3 Min. - 7
Sofort servieren.
Ofengemüse mit Feta
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 2 Stück Paprika (in Stücke geschnitten)
- 2 Stück Zucchini (in Scheiben geschnitten)
- 200 g Feta (gewürfelt)
- 1 Stück Zwiebel (in Spalten geschnitten)
- 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Oregano
Insgesamt etwa 20 Minuten bei 200°C, nach 10 Minuten wird der Korb einmal geschüttelt.
Ja, Aubergine oder Champignons passen ebenfalls gut und benötigen eine ähnliche Garzeit von etwa 18-20 Minuten.