
Nordische Garnelen mit Chili
Diese nordisch angehauchte Kombination aus zitronig-dilligen Garnelen und einer scharfen Chili-Paprika-Mischung ist in unter 30 Minuten fertig. Im Duo-Airfryer garst du beide Komponenten parallel, sodass alles gleichzeitig warm auf den Tisch kommt.
Zutaten
- 300 gGarnelen (geschält und entdarmt)
- 2 ELOlivenölVorrat
- 2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 StückZitrone (Saft und Abrieb)
- 1 ELDill (gehackt)
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 2 StückChilischoten (in Ringe geschnitten)
- 2 StückPaprika (in Streifen geschnitten)
- 1 StückZwiebel (in Ringe geschnitten)
- 1 ELPetersilie (gehackt, zum Garnieren)optional
Zubereitung
- 1
Garnelen mit 1 EL Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer vermengen und 10 Minuten marinieren lassen.
10 Min. - 2
Airfryer auf 200°C vorheizen.
beide Zonen 3 Min. - 3
Paprika, Chili und Zwiebel mit dem restlichen Olivenöl vermengen und in Zone 2 geben.
Zone 2 - 4
Zone 2: Gemüse 10 Minuten bei 200°C garen, nach 5 Minuten schütteln.
Zone 2 10 Min. - 5
Zone 1: Marinierte Garnelen 2 Minuten nach Start von Zone 2 einlegen und 8 Minuten bei 200°C garen, nach 4 Minuten wenden.
Zone 1 8 Min. - 6
Garnelen und Chili-Paprika-Mischung vermengen, mit Petersilie und Zitronenabrieb garnieren und sofort servieren.
beide Zonen

Nordische Garnelen mit Chili
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 2 EL Olivenöl
- 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Stück Zitrone (Saft und Abrieb)
- 1 EL Dill (gehackt)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Stück Chilischoten (in Ringe geschnitten)
- 2 Stück Paprika (in Streifen geschnitten)
- 1 Stück Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- 1 EL Petersilie (gehackt, zum Garnieren) – optional
Marinierte Garnelen brauchen bei 200°C etwa 8 Minuten, gewendet nach 4 Minuten, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
Ja, gare zuerst die Chili-Paprika-Mischung 10 Minuten bei 200°C, halte sie warm und gare danach die Garnelen 8 Minuten bei 200°C.