Nachos überbacken mit Käse und Jalapeños
Überbackene Nachos sind der klassische Partysnack, der im Airfryer besonders schnell und unkompliziert gelingt. Der Käse schmilzt gleichmäßig, während die Chips knusprig bleiben, und mit Jalapeños, Tomaten und Bohnen wird daraus eine komplette Mahlzeit für den Abend mit Freunden.
Zutaten
- 200 gTortilla-Chips
- 150 gCheddar (gerieben)
- 2 StückJalapeños (in Ringen geschnitten)
- 150 gTomate (gewürfelt)
- 50 gZwiebel (fein gewürfelt)
- 100 gSchwarze Bohnen (abgetropft)optional
- 80 gMais (abgetropft)optional
- 5 gKoriander (gehackt)optional
- 50 gSchmand (als Topping)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Tortilla-Chips gleichmäßig in der Airfryer-Schale oder auf Backpapier verteilen.
- 3
Mit geriebenem Cheddar, Jalapeños, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen und Mais bestreuen.
- 4
Im Airfryer bei 180°C 6 bis 8 Minuten überbacken, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
8 Min. - 5
Mit Koriander und Schmand garnieren und sofort servieren.
Nachos überbacken mit Käse und Jalapeños
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 200 g Tortilla-Chips
- 150 g Cheddar (gerieben)
- 2 Stück Jalapeños (in Ringen geschnitten)
- 150 g Tomate (gewürfelt)
- 50 g Zwiebel (fein gewürfelt)
- 100 g Schwarze Bohnen (abgetropft) – optional
- 80 g Mais (abgetropft) – optional
- 5 g Koriander (gehackt) – optional
- 50 g Schmand (als Topping) – optional
Bei 180°C dauert es 6 bis 8 Minuten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Nein, durch die Heißluft bleiben sie knusprig, solange du sie nicht zu feucht belegst.