Mini-Pizza aus Pizzateig mit Salami
Diese Mini-Pizzen sind der perfekte Snack für zwischendurch oder als Partyhäppchen. Mit fertigem Pizzateig, würziger Salami und geschmolzenem Mozzarella sind sie in wenigen Minuten im Airfryer knusprig gebacken.
Zutaten
- 300 gPizzateig (ausgerollt)
- 4 ELTomatenmarkVorrat
- 80 gSalami (in dünnen Scheiben)
- 125 gMozzarella (gerieben oder in Scheiben)
- 1 TLOreganoVorrat
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 PriseSalzoptionalVorrat
- 1 PrisePfefferoptionalVorrat
Zubereitung
- 1
Pizzateig ausrollen und mit einem Glas oder Ausstecher in 8 kleine Kreise (ca. 8-10 cm Durchmesser) teilen.
- 2
Die Teigkreise mit Tomatenmark bestreichen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Salami-Scheiben darauf verteilen und mit Mozzarella belegen.
- 4
Airfryer auf 190°C vorheizen.
3 Min. - 5
Mini-Pizzen mit Olivenöl beträufeln, in den Korb legen (nicht überlappen) und 8-10 Minuten bei 190°C backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
9 Min. - 6
Mini-Pizzen herausnehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.
Mini-Pizza aus Pizzateig mit Salami
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 300 g Pizzateig (ausgerollt)
- 4 EL Tomatenmark
- 80 g Salami (in dünnen Scheiben)
- 125 g Mozzarella (gerieben oder in Scheiben)
- 1 TL Oregano
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz – optional
- 1 Prise Pfeffer – optional
Bei 190°C sind die Mini-Pizzen nach 8-10 Minuten fertig, sobald der Rand goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
Ja, fertiger Pizzateig aus dem Kühlschrank funktioniert genauso gut wie selbst gemachter und spart zusätzlich Zeit.