Mediterrane Garnelen mit Spinat
Garnelen und Spinat teilen sich hier den Airfryer und ergänzen sich geschmacklich perfekt mit Knoblauch, Zitrone und Feta. Das Gericht ist in unter 20 Minuten fertig und liefert reichlich Protein bei wenig Kohlenhydraten.
Zutaten
- 300 gGarnelen (geschält, ohne Darm)
- 250 gBlattspinat (frisch, gewaschen)
- 2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
- 0,5 StückZitrone (Saft davon)
- 2 ELOlivenölVorrat
- 1 TLPaprikapulverVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 1 StückTomate (gewürfelt)optional
- 50 gFeta (zerbröckelt)optional
Zubereitung
- 1
Beide Zonen des Airfryers auf 200°C vorheizen.
beide Zonen 3 Min. - 2
Garnelen mit 1 EL Olivenöl, der Hälfte des Knoblauchs, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen und in Korb 1 legen.
Zone 1 - 3
Spinat mit dem restlichen Knoblauch, Zitronensaft, 1 EL Olivenöl und den Tomatenwürfeln vermischen und in Korb 2 geben.
Zone 2 - 4
Garnelen in Korb 1 bei 200°C 8 Minuten garen, nach 4 Minuten schütteln.
Zone 1 8 Min. - 5
Spinat in Korb 2 bei 180°C 6 Minuten garen, nach 3 Minuten schütteln, etwa 2 Minuten nach Start von Korb 1 beginnen.
Zone 2 6 Min. - 6
Spinat mit Feta bestreuen und zusammen mit den Garnelen servieren.
beide Zonen
Mediterrane Garnelen mit Spinat
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 300 g Garnelen (geschält, ohne Darm)
- 250 g Blattspinat (frisch, gewaschen)
- 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 0.5 Stück Zitrone (Saft davon)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Stück Tomate (gewürfelt) – optional
- 50 g Feta (zerbröckelt) – optional
Rohe Garnelen brauchen im Airfryer bei 200°C etwa 6-8 Minuten, bis sie rosa und durchgegart sind.
Ja, gare die Garnelen zuerst 8 Minuten bei 200°C und anschließend den Spinat 6 Minuten bei 180°C im selben Korb.