Laugenbrötchen gefüllt mit Frischkäse und Schnittlauch
Laugenbrötchen aus dem Airfryer werden außen schön knusprig und sind innen durch die Frischkäsefüllung herrlich cremig. Die Füllung mit frischem Schnittlauch macht sie zum perfekten schnellen Snack für zwischendurch oder zum Frühstück.
Zutaten
- 4 StückLaugenbrötchen (längs eingeschnitten)
- 200 gFrischkäse
- 1 ELSchnittlauch (fein geschnitten)
- 1 PriseSalzoptionalVorrat
- 1 PrisePfefferoptionalVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Laugenbrötchen längs einschneiden, ohne sie ganz durchzutrennen, sodass eine Tasche entsteht.
- 3
Frischkäse mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel glatt verrühren.
- 4
Die Frischkäsemasse gleichmäßig in die Brötchen füllen.
- 5
Gefüllte Brötchen in den Korb legen und 6-8 Minuten bei 180°C backen, bis sie außen knusprig sind.
7 Min. - 6
Warm servieren.
Laugenbrötchen gefüllt mit Frischkäse und Schnittlauch
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 4 Stück Laugenbrötchen (längs eingeschnitten)
- 200 g Frischkäse
- 1 EL Schnittlauch (fein geschnitten)
- 1 Prise Salz – optional
- 1 Prise Pfeffer – optional
6 bis 8 Minuten bei 180°C reichen, bis die Brötchen außen knusprig sind und die Füllung warm ist.
Normaler Frischkäse oder körniger Frischkäse funktionieren beide gut, je nach gewünschter Konsistenz.