Lasagne mit Spinat und Frischkäse
Diese Lasagne verbindet zarten Spinat mit einer cremigen Frischkäsesauce und einer goldbraunen Käsekruste. Im Airfryer wird sie besonders gleichmäßig gebacken und braucht keinen vorgeheizten Backofen.
Zutaten
- 9 StückLasagneplatten
- 400 gSpinat (gewaschen, grob gehackt)
- 200 gFrischkäse
- 100 mlSahne
- 1 StückZwiebel (fein gehackt)
- 2 StückKnoblauchzehen (gepresst)
- 150 gMozzarella (gerieben)
- 30 gParmesan (gerieben)
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 TLSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 1 PriseMuskatnuss (gerieben)Vorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
5 Min. - 2
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl in einer Pfanne glasig dünsten.
3 Min. - 3
Spinat zugeben und zusammenfallen lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
3 Min. - 4
Frischkäse und Sahne unterrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
1 Min. - 5
In einer kleinen ofenfesten Form abwechselnd Lasagneplatten und Spinat-Frischkäse-Masse schichten, mit Mozzarella und Parmesan abschließen.
- 6
Form in den Airfryer-Korb stellen und bei 180°C backen, bis die Platten gar und der Käse goldbraun ist.
35 Min. - 7
Lasagne 5 Minuten ruhen lassen, bevor du sie servierst.
5 Min.
Lasagne mit Spinat und Frischkäse
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 9 Stück Lasagneplatten
- 400 g Spinat (gewaschen, grob gehackt)
- 200 g Frischkäse
- 100 ml Sahne
- 1 Stück Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Stück Knoblauchzehen (gepresst)
- 150 g Mozzarella (gerieben)
- 30 g Parmesan (gerieben)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss (gerieben)
Bei 180°C dauert es etwa 35 Minuten, bis die Lasagneplatten gar sind und der Käse goldbraun ist.
Ja, eine kleine ofenfeste Form passt in jeden Einkorb-Airfryer und wird genauso wie im Backofen gebacken.
Ja, du kannst sie bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren und direkt aus dem Kühlschrank in den vorgeheizten Airfryer geben, dann verlängert sich die Backzeit um etwa 5 Minuten.