Duo 35 Min.einfach2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Kürbis-Camembert-Auflauf

Name: Kürbis-Camembert-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 500 g Kürbis (geschält und gewürfelt); 1 Stück Camembert (in Scheiben); 1 Stück Zwiebel (gewürfelt); 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt); 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Thymian (getrocknet oder frisch); 100 g Schmand; 30 g Walnüsse (gehackt); 2 Stück Thunfischsteak (für die zweite Zone im Duo-Airfryer)

Dieser Auflauf braucht nur eine Form und wenig Vorbereitung, überzeugt aber mit cremigem Camembert und süßlichem Kürbis. Wer einen Duo-Airfryer hat, gart parallel noch ein Thunfischsteak für extra Protein.

One-PotSchnellVegetarischGemüse

Vorheizen200 °C · 5 Min.

Garen200 °C

Schütteln nach8 Min.

Zutaten

Portionen

Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.

🎃500 gKürbis (geschält und gewürfelt)
🧀1 StückCamembert (in Scheiben)
🧅1 StückZwiebel (gewürfelt)
🧄2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
🫒2 ELOlivenölVorrat
🧂1 PriseSalzVorrat
•1 PrisePfefferVorrat
🌿1 TLThymian (getrocknet oder frisch)
🥛100 gSchmand
🌰30 gWalnüsse (gehackt)optional
🐟2 StückThunfischsteak (für die zweite Zone im Duo-Airfryer)optional

Zubereitung

1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
5 Min.
2
Kürbis, Zwiebel und Knoblauch mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian in einer Auflaufform vermischen.
Zone 1
3
Form in Zone 1 des Airfryers stellen und 8 Minuten bei 200°C garen.
Zone 1 8 Min.
4
Kürbis umrühren, damit er gleichmäßig gart.
Zone 1
5
Falls vorhanden: Thunfischsteak in Zone 2 mit Salz und Pfeffer würzen und ebenfalls einlegen, 8 Minuten bei 200°C garen.
Zone 2 8 Min.
6
Nach weiteren 7 Minuten Garzeit den Kürbis mit Schmand vermengen und mit Camembertscheiben belegen.
Zone 1 7 Min.
7
Bei 190°C nochmal 5 Minuten garen, bis der Camembert geschmolzen ist.
Zone 1 5 Min.
8
Mit gehackten Walnüssen bestreuen und mit dem Thunfisch servieren.
beide Zonen

Duo-Airfryer35 Min.2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Kürbis-Camembert-Auflauf

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

380kcal

14gProtein

20gKohlenhydr.

27gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

500 g Kürbis (geschält und gewürfelt)
1 Stück Camembert (in Scheiben)
1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Thymian (getrocknet oder frisch)
100 g Schmand
30 g Walnüsse (gehackt) – optional
2 Stück Thunfischsteak (für die zweite Zone im Duo-Airfryer) – optional

Wie lange muss Kürbis im Airfryer garen?

Gewürfelter Kürbis braucht bei 200°C etwa 15 Minuten, bis er weich ist.

Kann ich den Auflauf auch im Einkorb-Airfryer zubereiten?

Ja, gare zuerst den Auflauf komplett (ca. 20 Minuten) und anschließend das Thunfischsteak 8 Minuten im selben Korb.

Kann ich den Camembert durch einen anderen Käse ersetzen?

Ja, Brie oder Gouda funktionieren ebenfalls gut und schmelzen ähnlich cremig.

schnelle-airfryer-rezepte.de als bevorzugte Quelle bei Google hinzufügen