Kräuterbaguette aufbacken – knusprig in 6 Minuten
Dieses Kräuterbaguette ist der perfekte schnelle Snack oder die Beilage für zwischendurch, wenn es mal fix gehen muss. Mit selbstgemachter Knoblauch-Kräuterbutter wird das Aufback-Baguette im Airfryer außen knusprig und innen weich.
Zutaten
- 1 StückAufback-Baguette (längs eingeschnitten)
- 30 gButter, weich
- 2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 ELPetersilie (gehackt)optional
- 1 TLItalienische KräuteroptionalVorrat
- 1 PriseSalzoptionalVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Butter mit Knoblauch, Petersilie und italienischen Kräutern sowie einer Prise Salz zu einer Kräuterbutter verrühren.
- 3
Baguette längs einschneiden und großzügig mit der Kräuterbutter bestreichen.
- 4
Baguette in den Airfryer-Korb legen und 6 Minuten bei 180°C backen, bis es knusprig und goldbraun ist.
6 Min. - 5
Baguette aus dem Airfryer nehmen, kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Kräuterbaguette aufbacken – knusprig in 6 Minuten
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 1 Stück Aufback-Baguette (längs eingeschnitten)
- 30 g Butter, weich
- 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 EL Petersilie (gehackt) – optional
- 1 TL Italienische Kräuter – optional
- 1 Prise Salz – optional
Ein Aufback-Baguette ist im Airfryer bei 180°C nach etwa 6 Minuten knusprig und goldbraun.
Ein kurzes Vorheizen von 3 Minuten bei 180°C sorgt für ein gleichmäßigeres Ergebnis, ist aber nicht zwingend nötig.