Käse-Omelett fluffig aus dem Airfryer
Dieses Käse-Omelett wird im Airfryer besonders fluffig, weil die heiße Umluft die Eiermasse gleichmäßig von allen Seiten stockt. Mit geschmolzenem Gouda obenauf ist es ein schnelles, proteinreiches Frühstück oder Abendessen, das ohne Pfannenwenden gelingt.
Zutaten
- 4 StückEier
- 50 mlMilch
- 80 gGouda (gerieben)
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 10 gButter (zum Einfetten der Form)
- 1 ELSchnittlauch (gehackt)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 160°C vorheizen.
3 Min. - 2
Eier mit Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen, bis die Masse leicht schaumig ist.
- 3
Eine ofenfeste Form (ca. 15 cm Durchmesser) mit Butter einfetten und die Eiermasse hineingießen.
- 4
Form in den Airfryer-Korb stellen und bei 160°C backen.
8 Min. - 5
Geriebenen Gouda gleichmäßig über das Omelett streuen und weiterbacken, bis der Käse geschmolzen und das Omelett fest ist.
3 Min. - 6
Omelett aus der Form lösen, mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
Käse-Omelett fluffig aus dem Airfryer
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 4 Stück Eier
- 50 ml Milch
- 80 g Gouda (gerieben)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 10 g Butter (zum Einfetten der Form)
- 1 EL Schnittlauch (gehackt) – optional
Insgesamt etwa 10-11 Minuten bei 160°C, davon die letzten 2-3 Minuten mit dem Käse obenauf.
Eine runde, ofenfeste Auflaufform mit etwa 15 cm Durchmesser passt gut in die meisten Airfryer-Körbe.