schnelle-airfryer-rezepte.de
Blitzschnell. Werbefrei.
Kühlschrank leer kochen.
Einkaufsliste Merkliste
Honig-Mango-Hähnchen mit Reis aus dem Airfryer mit Hähnchenbrust und Mango, auf Terracotta-Fliesen angerichtet.
Einkorb 30 Min.einfach2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Honig-Mango-Hähnchen mit Reis

Diese Kombination aus süßer Mango und herzhaftem Hähnchen bringt Abwechslung in den Airfryer-Alltag. Die Honig-Sojasauce-Marinade karamellisiert leicht im heißen Luftstrom und sorgt für eine schöne Farbe. Dazu passt einfacher Reis, der parallel auf dem Herd kocht.

High ProteinGesundSchnellEinfach
Vorheizen200 °C · 3 Min.
Garen200 °C
Schütteln nach8 Min.

Zutaten

Portionen
2
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
  • 🍗300 gHähnchenbrust (in Würfel geschnitten)
  • 🥭1 StückMango (geschält und gewürfelt)
  • •2 ELHonigVorrat
  • •1 ELSojasauceVorrat
  • 🧄2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
  • 🫚10 gIngwer (gerieben)
  • 🍚150 gReis (roh, nach Packungsanweisung gekocht)
  • 🫒1 ELOlivenölVorrat
  • 🧂1 PriseSalzVorrat
  • •1 PrisePfefferVorrat
  • 🌱1 StückFrühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)optional
  • •1 TLSesam (zum Bestreuen)optional

Zubereitung

  1. 1

    Reis nach Packungsanweisung in einem Topf kochen, während das Hähnchen vorbereitet wird.

    15 Min.
  2. 2

    Hähnchenwürfel mit Honig, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und 10 Minuten marinieren lassen.

    10 Min.
  3. 3

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    3 Min.
  4. 4

    Mariniertes Hähnchen und Mangowürfel in den Korb geben, glatt verteilen.

  5. 5

    8 Minuten bei 200°C garen, dann den Korb schütteln.

    8 Min.
  6. 6

    Weitere 6-7 Minuten garen, bis das Hähnchen durchgegart und leicht karamellisiert ist.

    7 Min.
  7. 7

    Auf dem Reis anrichten und mit Frühlingszwiebel und Sesam bestreuen.

Einkorb-Airfryer30 Min.2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Honig-Mango-Hähnchen mit Reis

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

540kcal
38gProtein
64gKohlenhydr.
12gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

  • 300 g Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten)
  • 1 Stück Mango (geschält und gewürfelt)
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Sojasauce
  • 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 10 g Ingwer (gerieben)
  • 150 g Reis (roh, nach Packungsanweisung gekocht)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stück Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten) – optional
  • 1 TL Sesam (zum Bestreuen) – optional
Wie lange muss Hähnchen mit Mango im Airfryer garen?

Bei 200°C brauchen die Hähnchenwürfel mit Mango insgesamt 14-15 Minuten, nach der Hälfte der Zeit einmal schütteln.

Kann ich den Reis auch im Airfryer kochen?

Der Reis lässt sich einfacher parallel im Topf kochen, während das Hähnchen im Airfryer gart – so sind beide gleichzeitig fertig.

schnelle-airfryer-rezepte.de als bevorzugte Quelle bei Google hinzufügen