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Halloumi-Spieße mit Kürbis aus dem Airfryer mit Halloumi und Kürbis, auf beigem Marmor angerichtet.
Einkorb 35 Min.einfach4 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Halloumi-Spieße mit Kürbis

Diese Spieße kombinieren den salzigen Biss von gegrilltem Halloumi mit süßem Kürbis und einer Portion mexikanischer Würze. Alles wandert zusammen in einem Durchgang in den Airfryer, sodass am Ende ein schnelles, unkompliziertes Gericht auf dem Tisch steht.

VegetarischEinfachSchnellGemüse
Vorheizen200 °C · 3 Min.
Garen200 °C

Zutaten

Portionen
4
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
  • 🧀250 gHalloumi (gewürfelt)
  • 🎃300 gKürbis (in Würfel geschnitten, Hokkaido oder Butternut)
  • 🫑1 StückPaprika (in Stücke geschnitten)
  • 🧅1 Stückrote Zwiebel (in Stücke geschnitten)
  • 🧄2 StückKnoblauchzehen (gepresst)
  • 🫒2 ELOlivenölVorrat
  • 🌶️1 TLPaprikapulverVorrat
  • •1 TLKreuzkümmelVorrat
  • •1 TLChiliflockenoptionalVorrat
  • 🌿1 ELKoriander (gehackt, zum Bestreuen)optional
  • 🍋0,5 StückLimette (der Saft, ersatzweise Zitrone)
  • 🧂1 PriseSalzoptionalVorrat
  • •1 PrisePfefferoptionalVorrat

Zubereitung

  1. 1

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    3 Min.
  2. 2

    Kürbis, Halloumi, Paprika und Zwiebel in gleich große Würfel schneiden.

  3. 3

    Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren und die Gemüse- und Halloumiwürfel darin marinieren.

  4. 4

    Kürbis, Halloumi, Paprika und Zwiebel abwechselnd auf Spieße stecken.

  5. 5

    Spieße in den Korb legen und 15 Minuten bei 200°C garen.

    15 Min.
  6. 6

    Nach 7 Minuten die Spieße wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.

    7 Min.
  7. 7

    Mit frischem Koriander bestreut servieren.

Einkorb-Airfryer35 Min.4 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Halloumi-Spieße mit Kürbis

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

280kcal
14gProtein
12gKohlenhydr.
20gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

  • 250 g Halloumi (gewürfelt)
  • 300 g Kürbis (in Würfel geschnitten, Hokkaido oder Butternut)
  • 1 Stück Paprika (in Stücke geschnitten)
  • 1 Stück rote Zwiebel (in Stücke geschnitten)
  • 2 Stück Knoblauchzehen (gepresst)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Chiliflocken – optional
  • 1 EL Koriander (gehackt, zum Bestreuen) – optional
  • 0.5 Stück Limette (der Saft, ersatzweise Zitrone)
  • 1 Prise Salz – optional
  • 1 Prise Pfeffer – optional
Wie lange müssen Halloumi-Spieße im Airfryer garen?

Bei 200°C sind die Spieße nach 15 Minuten fertig, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Kann man das Rezept vegan zubereiten?

Ja, dafür Halloumi durch festen Tofu ersetzen, der zuvor kurz in Sojasauce mariniert wird.

Braucht man Holzspieße oder Metallspieße?

Beide funktionieren, Holzspieße sollten vorher 10 Minuten in Wasser eingeweicht werden, damit sie nicht verbrennen.

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