Halloumi im Airfryer – außen knusprig, innen weich
Halloumi im Airfryer ist eines der einfachsten Rezepte überhaupt und braucht kaum Vorbereitung. Durch die heiße Luft wird der Käse außen knusprig, während er innen cremig bleibt – perfekt als schneller Snack, Salat-Topping oder Beilage.
Zutaten
- 250 gHalloumi (in 1 cm dicke Scheiben geschnitten)
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 TLPaprikapulveroptionalVorrat
- 1 PrisePfeffer (frisch gemahlen)optionalVorrat
- 0,5 StückZitrone (für den Saft)optional
- 1 ELHonig (zum Beträufeln)optionalVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bestreichen und mit Paprikapulver und Pfeffer würzen.
- 3
Die Scheiben nebeneinander in den Korb legen, ohne dass sie sich überlappen.
- 4
10 Minuten bei 200°C backen, nach 5 Minuten wenden, bis beide Seiten goldbraun sind.
10 Min. - 5
Mit Zitronensaft beträufeln, nach Belieben etwas Honig darüberträufeln und sofort servieren.
Halloumi im Airfryer – außen knusprig, innen weich
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 250 g Halloumi (in 1 cm dicke Scheiben geschnitten)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver – optional
- 1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen) – optional
- 0.5 Stück Zitrone (für den Saft) – optional
- 1 EL Honig (zum Beträufeln) – optional
Bei 200°C braucht Halloumi im Airfryer etwa 8-10 Minuten, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden für eine gleichmäßige Bräunung.
Ein dünner Film Olivenöl sorgt für extra Knusprigkeit, durch den hohen Eigenfettgehalt wird Halloumi aber auch ohne Öl schön knusprig.