Duo 34 Min.einfach4 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Hähnchenschenkel-Spieße mit Chili

Name: Hähnchenschenkel-Spieße mit Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Levantinisch
Ingredients: 800 g Hähnchenschenkel (ohne Haut und Knochen, gewürfelt); 3 EL Olivenöl; 4 Stück Knoblauchzehen (gehackt); 1 Stück Zitrone (Saft davon); 1 TL Kreuzkümmel; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Chiliflocken; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 6 Stück Rote Chilischoten (ganz, für Zone 2); 2 Stück Zwiebeln (in Spalten geschnitten); 1 EL Petersilie (gehackt, zum Garnieren)

Diese Spieße bringen levantinische Aromen wie Kreuzkümmel, Zitrone und Knoblauch auf den Teller und sind in gut einer halben Stunde fertig. Im Duo-Airfryer garen die Chilischoten gleichzeitig mit dem Fleisch, sodass alles heiß auf den Tisch kommt.

High ProteinLow CarbSchnell

Vorheizen200 °C · 3 Min.

Garen200 °C

Schütteln nach7 Min.

Zutaten

Portionen

Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.

🍗800 gHähnchenschenkel (ohne Haut und Knochen, gewürfelt)
🫒3 ELOlivenölVorrat
🧄4 StückKnoblauchzehen (gehackt)
🍋1 StückZitrone (Saft davon)
•1 TLKreuzkümmelVorrat
🌶️2 TLPaprikapulverVorrat
•1 TLChiliflockenVorrat
🧂1 TLSalzVorrat
•0,5 TLPfefferVorrat
🌶️6 StückRote Chilischoten (ganz, für Zone 2)
🧅2 StückZwiebeln (in Spalten geschnitten)
🌿1 ELPetersilie (gehackt, zum Garnieren)optional

Zubereitung

1
Beide Airfryer-Zonen auf 200°C vorheizen.
beide Zonen 3 Min.
2
Hähnchenschenkel würfeln und mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermengen. 15 Minuten marinieren lassen.
15 Min.
3
Das marinierte Fleisch auf Spieße stecken.
4
Chilischoten und Zwiebelspalten mit etwas Olivenöl und Salz vermengen.
5
Spieße in Zone 1 legen und 14 Minuten bei 200°C garen, dabei nach 7 Minuten wenden.
Zone 1 14 Min.
6
Chili-Gemüse vier Minuten später in Zone 2 legen und 10 Minuten bei 200°C garen, nach 5 Minuten schütteln.
Zone 2 10 Min.
7
Spieße und Chili-Gemüse zusammen servieren, mit Petersilie garnieren.
beide Zonen

Duo-Airfryer34 Min.4 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Hähnchenschenkel-Spieße mit Chili

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

430kcal

36gProtein

9gKohlenhydr.

27gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

800 g Hähnchenschenkel (ohne Haut und Knochen, gewürfelt)
3 EL Olivenöl
4 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
1 Stück Zitrone (Saft davon)
1 TL Kreuzkümmel
2 TL Paprikapulver
1 TL Chiliflocken
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
6 Stück Rote Chilischoten (ganz, für Zone 2)
2 Stück Zwiebeln (in Spalten geschnitten)
1 EL Petersilie (gehackt, zum Garnieren) – optional

Wie lange brauchen Hähnchenschenkel-Spieße im Airfryer?

Bei 200°C sind die Spieße nach 14 Minuten gar, wenn sie nach 7 Minuten einmal gewendet werden.

Kann ich das Rezept auch im Einkorb-Airfryer zubereiten?

Ja, gare zuerst das Chili-Gemüse 10 Minuten bei 200°C, dann die Spieße 14 Minuten bei 200°C nacheinander.

schnelle-airfryer-rezepte.de als bevorzugte Quelle bei Google hinzufügen