Hähnchengyros mit Paprika
Dieses Hähnchengyros bringt griechisches Urlaubsfeeling auf den Teller, ohne dass du stundenlang in der Küche stehst. Durch die kurze Marinierzeit mit Zitrone, Knoblauch und Oregano wird das Fleisch besonders aromatisch und bleibt im Airfryer schön saftig.
Zutaten
- 500 gHähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
- 2 StückPaprika (in Streifen geschnitten)
- 1 StückZwiebel (in Streifen geschnitten)
- 2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 StückZitrone (Saft ausgepresst)
- 2 ELOlivenölVorrat
- 1 TLOreganoVorrat
- 1 TLPaprikapulverVorrat
- 1 TLSalzVorrat
- 1 TLPfefferVorrat
- 50 gFeta (zerbröselt)optional
Zubereitung
- 1
Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. 10 Minuten marinieren lassen.
10 Min. - 2
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 3
Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und zum marinierten Hähnchen geben, gut vermischen.
- 4
Die Hähnchen-Gemüse-Mischung in den Airfryer-Korb geben und bei 200°C 12 Minuten garen.
12 Min. - 5
Nach 6 Minuten den Korb schütteln, damit alles gleichmäßig gart.
- 6
Gyros mit zerbröseltem Feta bestreuen und servieren.
Hähnchengyros mit Paprika
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
- 2 Stück Paprika (in Streifen geschnitten)
- 1 Stück Zwiebel (in Streifen geschnitten)
- 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Stück Zitrone (Saft ausgepresst)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 50 g Feta (zerbröselt) – optional
Bei 200°C braucht das Hähnchengyros etwa 12 Minuten, nach 6 Minuten solltest du den Korb einmal schütteln.
Eine Marinierzeit von 10 bis 15 Minuten reicht aus, damit Zitrone, Knoblauch und Oregano gut durchziehen und das Fleisch saftig bleibt.