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Hähnchenbrust-Tomaten Wrap

Name: Hähnchenbrust-Tomaten Wrap
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten); 200 g Kirschtomaten (halbiert); 4 Stück Weizen-Tortillas; 80 g Feta (gewürfelt); 0.5 Stück rote Zwiebel (in feinen Ringen); 1 Stück Knoblauchzehe (gehackt); 0.5 Stück Zitrone (Saft davon); 1 EL Olivenöl; 1 TL getrocknetes Basilikum; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Dieser Wrap bringt griechische Aromen wie Feta, Zitrone und Knoblauch mit knusprig gegarter Hähnchenbrust und Airfryer-Tomaten zusammen. Beide Zutaten garen im Duo-Airfryer parallel in getrennten Zonen, sodass alles gleichzeitig fertig wird.

High ProteinEinfachSchnell

Vorheizen200 °C · 3 Min.

Garen200 °C

Schütteln nach7 Min.

Zutaten

Portionen

Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.

🍗300 gHähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
🍅200 gKirschtomaten (halbiert)
🌯4 StückWeizen-Tortillas
🧀80 gFeta (gewürfelt)
🧅0,5 Stückrote Zwiebel (in feinen Ringen)
🧄1 StückKnoblauchzehe (gehackt)
🍋0,5 StückZitrone (Saft davon)
🫒1 ELOlivenölVorrat
🌿1 TLgetrocknetes Basilikum
🧂1 PriseSalzVorrat
•1 PrisePfefferVorrat

Zubereitung

1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
beide Zonen 3 Min.
2
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Basilikum, Salz und Pfeffer vermengen.
3
Hähnchenbrust in Zone 1 des Korbs geben.
Zone 1
4
Kirschtomaten halbieren, mit etwas Salz würzen und in Zone 2 des Korbs geben.
Zone 2
5
Beide Zonen bei 200°C starten. Hähnchen 14 Minuten, Tomaten 8 Minuten garen.
beide Zonen 14 Min.
6
Nach 7 Minuten die Hähnchenbrust schütteln, damit sie gleichmäßig gart.
Zone 1
7
Tomaten nach 8 Minuten entnehmen und warmstellen, Hähnchen weitere 6 Minuten fertig garen.
Zone 1 6 Min.
8
Tortillas kurz erwärmen, mit Hähnchen, Tomaten, Feta und Zwiebelringen füllen und aufrollen.

Duo-Airfryer29 Min.2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Hähnchenbrust-Tomaten Wrap

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

460kcal

36gProtein

34gKohlenhydr.

19gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
200 g Kirschtomaten (halbiert)
4 Stück Weizen-Tortillas
80 g Feta (gewürfelt)
0.5 Stück rote Zwiebel (in feinen Ringen)
1 Stück Knoblauchzehe (gehackt)
0.5 Stück Zitrone (Saft davon)
1 EL Olivenöl
1 TL getrocknetes Basilikum
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Wie lange muss Hähnchenbrust im Airfryer garen?

Hähnchenbrust in Streifen braucht bei 200°C etwa 14 Minuten, dabei einmal nach der Hälfte der Zeit schütteln.

Kann ich das Rezept auch im Einkorb-Airfryer zubereiten?

Ja, gare zuerst die Hähnchenbrust 14 Minuten bei 200°C und halte sie warm, danach die Tomaten 8 Minuten bei 200°C rösten.

Kann ich den Feta durch etwas anderes ersetzen?

Halloumi funktioniert ebenfalls gut und wird bei gleicher Temperatur in etwa 8 Minuten knusprig.

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