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Hähnchenbrust-Spieße mit Paprika

Name: Hähnchenbrust-Spieße mit Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet (in 3 cm Würfel geschnitten); 2 Stück Paprika (in Stücke geschnitten); 1 Stück rote Zwiebel (in Achtel geschnitten); 3 EL Olivenöl; 0.5 Stück Zitrone (Saft davon); 2 Stück Knoblauchzehen (gepresst); 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 50 g Feta (zerbröselt zum Servieren)

Diese Spieße kombinieren zartes Hähnchenbrustfilet mit knackiger Paprika und einer Marinade aus Olivenöl, Zitrone und Knoblauch. Der Airfryer sorgt für eine leicht gebräunte Oberfläche, während das Fleisch innen saftig bleibt.

High ProteinEinfachSchnellLow Carb

Vorheizen200 °C · 3 Min.

Garen200 °C

Schütteln nach6 Min.

Zutaten

Portionen

Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.

🍗600 gHähnchenbrustfilet (in 3 cm Würfel geschnitten)
🫑2 StückPaprika (in Stücke geschnitten)
🧅1 Stückrote Zwiebel (in Achtel geschnitten)
🫒3 ELOlivenölVorrat
🍋0,5 StückZitrone (Saft davon)
🧄2 StückKnoblauchzehen (gepresst)
🌶️1 TLPaprikapulverVorrat
🧂1 TLSalzVorrat
•0,5 TLPfefferVorrat
🧀50 gFeta (zerbröselt zum Servieren)optional

Zubereitung

1
Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. 10 Minuten marinieren lassen.
10 Min.
2
Paprika und Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden und auf Spieße stecken.
3
Marinierte Hähnchenwürfel ebenfalls auf Spieße stecken.
4
Airfryer auf 200°C vorheizen.
beide Zonen 3 Min.
5
Hähnchenspieße in Zone 1 legen und 12 Minuten bei 200°C garen, nach 6 Minuten wenden.
Zone 1 12 Min.
6
Gleichzeitig Paprikaspieße in Zone 2 legen und 10 Minuten bei 200°C garen, nach 5 Minuten wenden.
Zone 2 10 Min.
7
Spieße herausnehmen, mit Feta bestreuen und servieren.
beide Zonen

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Hähnchenbrust-Spieße mit Paprika

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

280kcal

35gProtein

6gKohlenhydr.

12gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

600 g Hähnchenbrustfilet (in 3 cm Würfel geschnitten)
2 Stück Paprika (in Stücke geschnitten)
1 Stück rote Zwiebel (in Achtel geschnitten)
3 EL Olivenöl
0.5 Stück Zitrone (Saft davon)
2 Stück Knoblauchzehen (gepresst)
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
50 g Feta (zerbröselt zum Servieren) – optional

Wie lange müssen Hähnchenspieße im Airfryer garen?

Bei 200°C benötigen Hähnchenbrust-Spieße etwa 12 Minuten, ideal einmal nach der Hälfte der Zeit wenden.

Kann ich das Rezept auch im Einkorb-Airfryer zubereiten?

Ja, gare zuerst die Hähnchenspieße 12 Minuten bei 200°C und anschließend die Paprikaspieße 8-10 Minuten, während das Hähnchen abgedeckt warm bleibt.

Kann ich die Spieße vorbereiten?

Die marinierten Spieße lassen sich bis zu 24 Stunden im Kühlschrank vorbereiten und direkt vor dem Garen in den Airfryer geben.

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