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Hähnchen-Nuggets mit Süßkartoffel-Pommes
Diese selbstgemachten Hähnchen-Nuggets sind außen knusprig, innen saftig – ganz ohne Frittieren. Im Duo-Airfryer garst du die Süßkartoffel-Pommes in der zweiten Zone parallel, sodass beides gleichzeitig auf dem Teller landet.
SchnellHigh ProteinEinfach
Vorheizen200 °C · 3 Min.
Garen200 °C
Schütteln nach9 Min.
Zutaten
Portionen
4
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
- 300 gHähnchenbrust (in mundgerechte Stücke)
- 1 StückEi (verquirlt)
- 60 gPaniermehlVorrat
- 400 gSüßkartoffel (in Stifte geschnitten)
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 TLPaprikapulveroptionalVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200 °C vorheizen.
beide Zonen 3 Min. - 2
Hähnchenstücke im verquirlten Ei wenden, dann im Paniermehl wälzen.
- 3
Süßkartoffelstifte mit Öl, Paprikapulver und Salz mischen.
- 4
Pommes in Zone 2 geben und starten.
Zone 2 18 Min. - 5
Nach 2 Minuten die Nuggets in Zone 1 dazugeben.
Zone 1 16 Min. - 6
Nach der Hälfte der Zeit beide Körbe einmal schütteln.
beide Zonen
Hähnchen-Nuggets mit Süßkartoffel-Pommes
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
430kcal
41gProtein
45gKohlenhydr.
9gFett
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke)
- 1 Stück Ei (verquirlt)
- 60 g Paniermehl
- 400 g Süßkartoffel (in Stifte geschnitten)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver – optional
- 1 Prise Salz
Wie lange brauchen Hähnchen-Nuggets im Airfryer?
Bei 200 °C etwa 16 Minuten, nach der Hälfte einmal schütteln.
Geht das auch im Einkorb-Airfryer?
Ja – zuerst die Süßkartoffel-Pommes 18 Min. garen, warm stellen, dann die Nuggets 16 Min.