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Hähnchen mit Pak Choi und Reis aus dem Airfryer mit Hähnchenbrust und Pak Choi, auf dunkelgrünen Fliesen angerichtet.
Einkorb 33 Min.einfach2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Hähnchen mit Pak Choi und Reis

Diese asiatisch angehauchte One-Pot-Variante bringt Hähnchenbrust, Pak Choi und Reis direkt im Airfryer zusammen. Sojasauce, Ingwer und Knoblauch sorgen für Würze, während der Airfryer das Hähnchen knusprig und den Pak Choi bissfest gart. Ein unkompliziertes Feierabendgericht mit wenig Abwasch.

One-PotHigh ProteinGesundSchnell
Vorheizen180 °C · 3 Min.
Garen180 °C
Schütteln nach10 Min.

Zutaten

Portionen
2
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
  • 🍗300 gHähnchenbrust (in Würfel geschnitten)
  • 🥬300 gPak Choi (in Streifen geschnitten)
  • 🍚160 gReis (gekocht, nach Packungsanweisung vorbereitet)
  • •2 ELSojasauceVorrat
  • 🧄2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
  • 🫚1 ELIngwer (gerieben)
  • •1 ELSesamölVorrat
  • 🌱2 StückFrühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)optional
  • •1 ELSesam (zum Bestreuen)optional
  • •1 TLChiliflockenoptionalVorrat
  • 🧂1 TLSalzVorrat
  • •1 TLPfefferVorrat

Zubereitung

  1. 1

    Airfryer auf 180°C vorheizen.

    3 Min.
  2. 2

    Hähnchenbrust würfeln und mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Sesamöl, Salz und Pfeffer vermengen.

  3. 3

    Hähnchenwürfel in den Korb geben und 10 Minuten bei 180°C garen.

    10 Min.
  4. 4

    Korb herausziehen, Pak Choi dazugeben und gut mit dem Hähnchen vermengen.

  5. 5

    Weitere 5 Minuten bei 180°C garen, bis der Pak Choi bissfest ist.

    5 Min.
  6. 6

    Gekochten Reis unterheben und 3 Minuten mitgaren, bis alles warm ist.

    3 Min.
  7. 7

    Mit Frühlingszwiebeln, Sesam und optional Chiliflocken bestreuen und servieren.

Einkorb-Airfryer33 Min.2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Hähnchen mit Pak Choi und Reis

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

420kcal
35gProtein
45gKohlenhydr.
10gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

  • 300 g Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten)
  • 300 g Pak Choi (in Streifen geschnitten)
  • 160 g Reis (gekocht, nach Packungsanweisung vorbereitet)
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 EL Ingwer (gerieben)
  • 1 EL Sesamöl
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten) – optional
  • 1 EL Sesam (zum Bestreuen) – optional
  • 1 TL Chiliflocken – optional
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Wie lange muss Hähnchen mit Pak Choi im Airfryer garen?

Insgesamt etwa 15 Minuten bei 180°C: 10 Minuten für das Hähnchen, dann 5 Minuten mit dem Pak Choi.

Kann ich rohen Reis direkt im Airfryer garen?

Das funktioniert im Airfryer-Korb nicht zuverlässig, deshalb wird hier bereits gekochter Reis am Ende untergehoben und nur 3 Minuten mitgegart.

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