Gyoza-Bowl mit Reis und Pak Choi
Diese Bowl bringt knusprige Gyoza, weichen Reis und zarten Pak Choi mit asiatischem Dressing zusammen. Der Airfryer macht die Teigtaschen außen kross, ohne dass du sie in Öl braten musst. Perfekt für ein schnelles Feierabendessen.
Zutaten
- 300 gGyoza (TK)
- 150 gReis (ungekocht)
- 2 StückPak Choi (halbiert)
- 1 ELSesamölVorrat
- 2 ELSojasauceVorrat
- 2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
- 1 TLIngwer (gerieben)
- 2 StückFrühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)
- 1 TLSesamoptional
- 1 StückChili (in Ringen)optional
- 1 TLHonigoptionalVorrat
Zubereitung
- 1
Reis nach Packungsanleitung in einem Topf kochen und warmhalten.
- 2
Pak Choi halbieren, Knoblauch und Ingwer fein hacken. Pak Choi mit Sesamöl und 1 EL Sojasauce bestreichen.
- 3
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 4
Gyoza in den Korb geben und 6 Minuten bei 200°C knusprig backen.
6 Min. - 5
Korb öffnen, Gyoza schütteln, Pak Choi dazugeben und weitere 6 Minuten backen.
6 Min. - 6
Reis auf Schalen verteilen, Gyoza und Pak Choi daraufgeben. Mit restlicher Sojasauce, Honig, Chili und Sesam bestreuen und servieren.
Gyoza-Bowl mit Reis und Pak Choi
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 300 g Gyoza (TK)
- 150 g Reis (ungekocht)
- 2 Stück Pak Choi (halbiert)
- 1 EL Sesamöl
- 2 EL Sojasauce
- 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- 2 Stück Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)
- 1 TL Sesam – optional
- 1 Stück Chili (in Ringen) – optional
- 1 TL Honig – optional
Tiefgekühlte Gyoza brauchen bei 200°C etwa 10-12 Minuten, bis sie außen knusprig und innen heiß sind.
Ja, du kannst ihn 4-5 Minuten bei 200°C separat airfryen, falls im Korb kein Platz mehr für die Gyoza ist.