Grillkäse-Burger mit Halloumi
Halloumi behält seine Form auch beim Grillen und bekommt im Airfryer eine schöne Röstung, ohne auseinanderzufallen. Mit frischer Tomate, Salat und einem getoasteten Brötchen wird daraus ein schneller vegetarischer Burger für die Mittagspause oder den Grillabend ohne Grill.
Zutaten
- 250 gHalloumi (in 1 cm dicke Scheiben geschnitten)
- 2 StückBurger-Brötchen (halbiert)
- 1 StückTomate (in Scheiben geschnitten)
- 0,5 StückRote Zwiebel (in Ringe geschnitten)optional
- 2 StückSalatblätteroptional
- 1 ELMayonnaiseoptional
- 1 ELKetchupoptional
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 PrisePfefferoptionalVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Halloumi-Scheiben von beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen und leicht pfeffern.
- 3
Halloumi-Scheiben in den Korb legen und 8 Minuten bei 200°C grillen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
8 Min. - 4
Die halbierten Burger-Brötchen für die letzten 2 Minuten mit in den Korb legen, bis sie leicht getoastet sind.
2 Min. - 5
Brötchenhälften mit Mayonnaise und Ketchup bestreichen, mit Salat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Halloumi belegen.
- 6
Burger zusammensetzen und sofort servieren.
Grillkäse-Burger mit Halloumi
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 250 g Halloumi (in 1 cm dicke Scheiben geschnitten)
- 2 Stück Burger-Brötchen (halbiert)
- 1 Stück Tomate (in Scheiben geschnitten)
- 0.5 Stück Rote Zwiebel (in Ringe geschnitten) – optional
- 2 Stück Salatblätter – optional
- 1 EL Mayonnaise – optional
- 1 EL Ketchup – optional
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Pfeffer – optional
Bei 200°C braucht Halloumi etwa 8 Minuten, nach der Hälfte der Zeit solltest du die Scheiben wenden.
Ja, lege die Brötchenhälften einfach für die letzten 2 Minuten mit in den Korb oder toaste sie danach 1-2 Minuten extra bei 180°C.