schnelle-airfryer-rezepte.de
Blitzschnell. Werbefrei.
Kühlschrank leer kochen.
Einkaufsliste Merkliste
Gefüllte Spinat-Paprika mit Rinderhackfleisch aus dem Airfryer mit Paprika und Rinderhackfleisch, auf dunklem Schiefer …
Einkorb 40 Min.mittel4 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Gefüllte Spinat-Paprika mit Rinderhackfleisch

Diese gefüllten Paprika verbinden ein cremiges Spinat-Hack-Innenleben mit warmen indischen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Curry. Alles gart in einem Durchgang im Einkorb-Airfryer, ganz ohne Vorkochen der Füllung.

GemüseHigh ProteinLow CarbEinfach
Vorheizen180 °C · 3 Min.
Garen180 °C

Zutaten

Portionen
4
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
  • 🫑4 StückPaprika (halbiert, entkernt)
  • 🥩400 gRinderhackfleisch
  • 🥬200 gFrischer Spinat (grob gehackt)
  • 🧅1 StückZwiebel (fein gewürfelt)
  • 🧄2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
  • 🍅1 StückTomate (gewürfelt)
  • 🧈100 gFrischkäseoptional
  • •1 TLCurrypulverVorrat
  • •1 TLKreuzkümmelVorrat
  • •1 PriseChiliflockenoptionalVorrat
  • 🫒1 ELOlivenölVorrat
  • 🧂1 PriseSalzVorrat
  • •1 PrisePfefferVorrat
  • 🌿1 ELKoriandergrün (gehackt, zum Garnieren)optional

Zubereitung

  1. 1

    Airfryer auf 180°C vorheizen.

    3 Min.
  2. 2

    Zwiebel, Knoblauch und Tomate in einer Schüssel mit Rinderhack, Spinat, Frischkäse und den Gewürzen gründlich vermischen.

  3. 3

    Paprikahälften mit Öl bepinseln und die Hackmasse gleichmäßig einfüllen.

  4. 4

    Gefüllte Paprika in den Airfryerkorb legen und bei 180°C garen.

    20 Min.
  5. 5

    Nach 15 Minuten prüfen, ob die Füllung durchgegart ist (Kerntemperatur mind. 75°C), bei Bedarf 5 Minuten weitergaren.

    5 Min.
  6. 6

    Mit frischem Koriander bestreuen und servieren.

Einkorb-Airfryer40 Min.4 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Gefüllte Spinat-Paprika mit Rinderhackfleisch

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

340kcal
27gProtein
10gKohlenhydr.
21gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

  • 4 Stück Paprika (halbiert, entkernt)
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 200 g Frischer Spinat (grob gehackt)
  • 1 Stück Zwiebel (fein gewürfelt)
  • 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Stück Tomate (gewürfelt)
  • 100 g Frischkäse – optional
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Prise Chiliflocken – optional
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Koriandergrün (gehackt, zum Garnieren) – optional
Wie lange müssen gefüllte Paprika im Airfryer garen?

Bei 180°C brauchen die Paprika mit Hackfüllung etwa 18-20 Minuten, bis das Fleisch durchgegart und die Paprika weich ist.

Muss das Hackfleisch vorher angebraten werden?

Nein, das Rinderhack gart bei 180°C direkt im Airfryer durch, wichtig ist eine Kerntemperatur von mindestens 75°C.

Kann ich die Füllung ohne Frischkäse zubereiten?

Ja, der Frischkäse ist optional und kann weggelassen oder durch etwas mehr Tomate ersetzt werden, ohne dass sich die Garzeit ändert.

schnelle-airfryer-rezepte.de als bevorzugte Quelle bei Google hinzufügen