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Gefüllte Paprika mit Linsen aus dem Airfryer mit rote Linsen und große Paprika, auf Terracotta-Fliesen angerichtet.
Duo 45 Min.mittel4 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Gefüllte Paprika mit Linsen

Diese gefüllten Paprika bringen mit roten Linsen ordentlich Protein auf den Teller, ohne schwer zu wirken. Im Duo-Airfryer garst du die Linsenfüllung und die Paprikahälften gleichzeitig in getrennten Zonen, sodass am Ende alles zeitgleich fertig ist.

VegetarischHigh ProteinGesund
Vorheizen200 °C · 5 Min.
Garen190 °C

Zutaten

Portionen
4
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
  • 🫘150 grote Linsen (trocken)
  • 🫑2 Stückgroße Paprika (halbiert, entkernt)
  • 🍅2 StückTomaten (gewürfelt)
  • 🧅1 StückZwiebel (fein gewürfelt)
  • 🧄2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
  • 🧀100 gFeta (zerbröselt)
  • 🫒1 ELOlivenölVorrat
  • 🌿1 TLgetrockneter Basilikumoptional
  • 🌶️1 TLPaprikapulverVorrat
  • 🧂1 TLSalzVorrat
  • •1 PrisePfefferVorrat

Zubereitung

  1. 1

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    beide Zonen 5 Min.
  2. 2

    Rote Linsen, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Olivenöl, Paprikapulver, Basilikum, Salz und Pfeffer mit 250 ml Wasser oder Gemüsebrühe in eine ofenfeste Schale geben und in Zone 1 stellen.

    Zone 1
  3. 3

    Zone 1 bei 180°C 15 Minuten garen, bis die Linsen weich und die Flüssigkeit fast aufgesogen ist.

    Zone 1 15 Min.
  4. 4

    Paprikahälften in Zone 2 legen und parallel bei 200°C 10 Minuten vorgaren.

    Zone 2 10 Min.
  5. 5

    Linsenmasse in die vorgegarten Paprikahälften füllen und mit Feta bestreuen.

    beide Zonen
  6. 6

    Gefüllte Paprika bei 190°C nochmal 8-10 Minuten garen, bis der Feta leicht gebräunt ist.

    beide Zonen 9 Min.
  7. 7

    Aus dem Airfryer nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.

    beide Zonen
Duo-Airfryer45 Min.4 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Gefüllte Paprika mit Linsen

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

320kcal
18gProtein
32gKohlenhydr.
13gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

  • 150 g rote Linsen (trocken)
  • 2 Stück große Paprika (halbiert, entkernt)
  • 2 Stück Tomaten (gewürfelt)
  • 1 Stück Zwiebel (fein gewürfelt)
  • 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
  • 100 g Feta (zerbröselt)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Basilikum – optional
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Wie lange brauchen gefüllte Paprika im Airfryer?

Insgesamt etwa 25-30 Minuten: 10 Minuten Vorgaren der Paprika plus 8-10 Minuten Fertiggaren mit Füllung, parallel dazu 15 Minuten für die Linsen.

Geht das Rezept auch im Einkorb-Airfryer?

Ja, dann garst du die Linsen zuerst 15 Minuten bei 180°C, danach die Paprika 10 Minuten vor und schließlich gefüllt nochmal 8-10 Minuten bei 190°C nacheinander statt gleichzeitig.

Kann ich die Linsen durch andere Hülsenfrüchte ersetzen?

Kichererbsen aus der Dose funktionieren ebenfalls gut und verkürzen die Garzeit in Zone 1 auf etwa 8-10 Minuten, da sie bereits vorgekocht sind.

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