Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Kräutern
Diese gefüllten Champignons sind der perfekte Snack für die nächste Party oder einen gemütlichen Abend. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, Knoblauch und frischen Kräutern sorgt für vollen Geschmack, während der Airfryer die Pilze schnell und gleichmäßig gart.
Zutaten
- 500 gGroße Champignons (Stiele entfernt, ausgehöhlt)
- 200 gFrischkäse
- 2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
- 2 ELSchnittlauch (fein gehackt)
- 2 ELPetersilie (fein gehackt)
- 30 gParmesan (gerieben)
- 1 TLSalzVorrat
- 1 TLPfefferVorrat
- 1 ELOlivenölVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Champignons putzen, Stiele vorsichtig entfernen und die Köpfe aushöhlen.
- 3
Frischkäse mit Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie, Parmesan, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.
- 4
Die Champignonköpfe großzügig mit der Frischkäsemischung füllen.
- 5
Gefüllte Champignons mit Olivenöl beträufeln und in den Korb des Airfryers legen.
- 6
10 Minuten bei 180°C backen, bis die Füllung leicht gebräunt ist.
10 Min. - 7
Heiß servieren.
Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Kräutern
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 500 g Große Champignons (Stiele entfernt, ausgehöhlt)
- 200 g Frischkäse
- 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 2 EL Schnittlauch (fein gehackt)
- 2 EL Petersilie (fein gehackt)
- 30 g Parmesan (gerieben)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Bei 180°C sind gefüllte Champignons nach etwa 10 Minuten gar und die Füllung leicht gebräunt.
Ja, du kannst sie bis zu 24 Stunden vorher füllen und abgedeckt im Kühlschrank lagern, bevor du sie in den Airfryer gibst.