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Garnelen Wrap mit Zwiebel und Tortilla

Name: Garnelen Wrap mit Zwiebel und Tortilla
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Garnelen (geschält und entdarmt); 1 Stück Zwiebel (in Streifen geschnitten); 1 Stück Paprika (in Streifen geschnitten); 4 Stück Tortillas; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver (für BBQ-Note); 1 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Chiliflocken; 1 EL Honig (für BBQ-Glasur); 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Stück Zitrone (Saft); 100 g Joghurt (als Dip); 1 Prise Koriander (gehackt, zum Garnieren)

Diese Wraps bringen BBQ-Aromen ohne Grill auf den Teller. Garnelen und Gemüse garen zusammen im Korb, die Tortillas werden gleich mit erwärmt, sodass am Ende nur noch gefüllt und gerollt werden muss.

SchnellHigh ProteinEinfachGesund

Vorheizen200 °C · 3 Min.

Garen200 °C

Schütteln nach4 Min.

Zutaten

Portionen

Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.

🦐300 gGarnelen (geschält und entdarmt)
🧅1 StückZwiebel (in Streifen geschnitten)
🫑1 StückPaprika (in Streifen geschnitten)
🌯4 StückTortillas
🫒2 ELOlivenölVorrat
🌶️1 TLPaprikapulver (für BBQ-Note)Vorrat
•1 TLKnoblauchpulverVorrat
•0,5 TLChiliflockenoptionalVorrat
•1 ELHonig (für BBQ-Glasur)Vorrat
🧂1 PriseSalzVorrat
•1 PrisePfefferVorrat
🍋0,5 StückZitrone (Saft)optional
🥛100 gJoghurt (als Dip)optional
🌿1 PriseKoriander (gehackt, zum Garnieren)optional

Zubereitung

1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min.
2
Garnelen, Zwiebel und Paprika in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chiliflocken, Honig, Salz und Pfeffer vermengen.
3
Die marinierte Mischung in den Korb geben und 6 Minuten bei 200°C garen.
6 Min.
4
Nach 4 Minuten den Korb schütteln, damit alles gleichmäßig gart.
5
Die Tortillas auf die Garnelen-Mischung legen und für die letzten 2 Minuten mit erwärmen.
2 Min.
6
Tortillas mit der Garnelen-Gemüse-Mischung füllen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Joghurt und Koriander servieren.

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Garnelen Wrap mit Zwiebel und Tortilla

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

420kcal

28gProtein

40gKohlenhydr.

15gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
1 Stück Zwiebel (in Streifen geschnitten)
1 Stück Paprika (in Streifen geschnitten)
4 Stück Tortillas
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver (für BBQ-Note)
1 TL Knoblauchpulver
0.5 TL Chiliflocken – optional
1 EL Honig (für BBQ-Glasur)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 Stück Zitrone (Saft) – optional
100 g Joghurt (als Dip) – optional
1 Prise Koriander (gehackt, zum Garnieren) – optional

Wie lange brauchen Garnelen im Airfryer?

Bei 200°C sind Garnelen in 6-8 Minuten gar, je nach Größe reicht das für saftige, nicht zähe Garnelen.

Können die Tortillas gleich mit im Airfryer erwärmt werden?

Ja, die Tortillas werden in den letzten 2 Minuten direkt auf der Garnelen-Mischung mit erwärmt, sodass alles in einem Durchgang fertig wird.

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