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Garnelen Wrap mit Paprika und Reis aus dem Airfryer mit Garnelen und Paprika, auf beigem Marmor angerichtet.
Einkorb 20 Min.einfach2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Garnelen Wrap mit Paprika und Reis

Diese Garnelen bekommen durch eine schnelle BBQ-Marinade aus Honig, Sojasauce und Paprikapulver eine leicht süß-rauchige Note. Der Airfryer übernimmt in einem Durchgang das Garen von Garnelen und Paprika, während der Reis nebenbei auf dem Herd köchelt. Am Ende wird alles einfach in einen warmen Tortilla-Wrap gerollt.

EinfachSchnellHigh Protein
Vorheizen200 °C · 3 Min.
Garen200 °C
Schütteln nach4 Min.

Zutaten

Portionen
2
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
  • 🦐300 gGarnelen (geschält, ohne Schwanz)
  • 🫑1 StückPaprika (in Streifen geschnitten)
  • 🧅1 StückZwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 🧄1 StückKnoblauchzehe (gehackt)
  • 🍚150 gReis (gekocht)
  • 🌯4 StückTortilla-Wraps
  • 🫒1 ELOlivenölVorrat
  • •1 ELHonigVorrat
  • •1 ELSojasauceVorrat
  • 🌶️1 TLPaprikapulver (geräuchert, falls vorhanden)Vorrat
  • 🧂1 PriseSalzVorrat
  • •1 PrisePfefferVorrat

Zubereitung

  1. 1

    Reis nach Packungsanweisung auf dem Herd kochen und beiseitestellen.

  2. 2

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    3 Min.
  3. 3

    Garnelen, Paprika, Zwiebel und Knoblauch mit Öl, Honig, Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.

  4. 4

    Die marinierte Mischung in den Korb geben und 8 Minuten bei 200°C garen.

    8 Min.
  5. 5

    Nach 4 Minuten den Korb schütteln, damit alles gleichmäßig gart.

  6. 6

    Tortillas für die letzte Minute mit in den Korb legen, um sie warm und leicht knusprig zu machen.

    1 Min.
  7. 7

    Reis und Garnelen-Paprika-Mischung auf die Wraps verteilen, einrollen und servieren.

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Garnelen Wrap mit Paprika und Reis

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

460kcal
30gProtein
55gKohlenhydr.
12gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

  • 300 g Garnelen (geschält, ohne Schwanz)
  • 1 Stück Paprika (in Streifen geschnitten)
  • 1 Stück Zwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 1 Stück Knoblauchzehe (gehackt)
  • 150 g Reis (gekocht)
  • 4 Stück Tortilla-Wraps
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Paprikapulver (geräuchert, falls vorhanden)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Wie lange müssen Garnelen im Airfryer garen?

Garnelen brauchen bei 200°C etwa 7-8 Minuten, dazwischen einmal schütteln, damit sie gleichmäßig durchgaren.

Kann ich den Reis auch im Airfryer zubereiten?

Reis lässt sich im Airfryer nicht wirklich kochen, da kein Wasser aufgenommen wird - dafür ist der Herd oder Reiskocher besser geeignet.

Werden die Garnelen im Airfryer trocken?

Bei 8 Minuten Garzeit und der Marinade bleiben die Garnelen saftig, da sie nicht länger als nötig im heißen Luftstrom bleiben.

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