Garnelen-Spieße mit Tomaten
Diese Garnelen-Spieße mit Knoblauch, Zitrone und Paprika sind leicht mariniert und garen im Airfryer besonders zart. Dazu gibt es Cherrytomaten, die parallel in der zweiten Zone schrumpelig werden und ein mediterranes Aroma bringen.
Zutaten
- 300 gGarnelen (geschält und entdarmt)
- 250 gCherrytomaten (halbiert)
- 2 StückKnoblauchzehen (gepresst)
- 2 ELOlivenölVorrat
- 1 StückZitrone (Saft davon)
- 1 TLPaprikapulverVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 1 PriseChiliflockenoptionalVorrat
- 1 ELPetersilie (gehackt, zum Garnieren)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
beide Zonen 3 Min. - 2
Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen und auf Spieße stecken.
- 3
Cherrytomaten mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Chiliflocken vermengen.
- 4
Garnelen-Spieße in Zone 1 und Tomaten in Zone 2 legen, beide bei 200°C 8 Minuten garen.
beide Zonen 8 Min. - 5
Garnelen-Spieße und Tomaten mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Garnelen-Spieße mit Tomaten
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 250 g Cherrytomaten (halbiert)
- 2 Stück Knoblauchzehen (gepresst)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Stück Zitrone (Saft davon)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Chiliflocken – optional
- 1 EL Petersilie (gehackt, zum Garnieren) – optional
Garnelen sind bei 200°C nach etwa 6 bis 8 Minuten gar, da sie sehr schnell durchziehen und leicht übergaren können.
Ja, gare dafür zuerst die Tomaten 8 Minuten bei 200°C und anschließend die Garnelen-Spieße ebenfalls 8 Minuten bei gleicher Temperatur.