Garnelen mit Knoblauch und Chili
Garnelen mit Knoblauch und Chili sind ein klassisches Gericht, das im Airfryer besonders schnell gelingt. Die Garnelen werden außen leicht knusprig und bleiben innen saftig, während Knoblauch und Chili für die nötige Würze sorgen. Perfekt als leichtes Hauptgericht oder Vorspeise.
Zutaten
- 300 gGarnelen (geschält und entdarmt)
- 3 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 StückChili (fein gehackt)
- 2 ELOlivenölVorrat
- 0,5 StückZitrone (Saft davon)
- 1 ELPetersilie (gehackt)optional
- 1 PriseSalzoptionalVorrat
- 1 PrisePfefferoptionalVorrat
Zubereitung
- 1
Garnelen mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- 2
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 3
Garnelen in den Korb geben und 5 Minuten garen.
5 Min. - 4
Korb schütteln, damit die Garnelen gleichmäßig garen.
- 5
Weitere 5 Minuten garen, bis die Garnelen rosa und leicht knusprig sind.
5 Min. - 6
Mit Zitronensaft beträufeln, mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Garnelen mit Knoblauch und Chili
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 3 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Stück Chili (fein gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 Stück Zitrone (Saft davon)
- 1 EL Petersilie (gehackt) – optional
- 1 Prise Salz – optional
- 1 Prise Pfeffer – optional
Rohe Garnelen benötigen im Airfryer bei 200°C etwa 8-10 Minuten, bis sie rosa und durchgegart sind.
Ja, gefrorene Garnelen können direkt verwendet werden, die Garzeit verlängert sich dann auf etwa 12-14 Minuten.