Frühlingsrollen mit Chili-Honig-Dip
Tiefkühl-Frühlingsrollen werden im Airfryer ohne literweise Fett herrlich knusprig. Dazu gibt es einen Dip aus Honig, Chili und Sojasauce, der in fünf Minuten zusammengerührt ist und die Rollen perfekt ergänzt.
Zutaten
- 12 StückTK-Frühlingsrollen
- 1 ELOlivenöl (zum Bestreichen)Vorrat
- 3 ELHonigVorrat
- 1 Stückrote Chilischote (fein gehackt)
- 2 ELSojasauceVorrat
- 1 ELReisessigVorrat
- 1 StückKnoblauchzehe (gepresst)
- 1 TLIngwer (fein gerieben)
- 1 TLSesam (zum Garnieren)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
beide Zonen 3 Min. - 2
Frühlingsrollen leicht mit Olivenöl bestreichen und nebeneinander in den Korb legen, ohne dass sie sich überlappen.
beide Zonen - 3
10 Minuten bei 200°C frittieren, nach 5 Minuten wenden, damit sie rundum knusprig werden.
beide Zonen 10 Min. - 4
Für den Dip Honig, Chili, Sojasauce, Essig, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel verrühren.
- 5
Frühlingsrollen mit dem Dip servieren und optional mit Sesam bestreuen.
Frühlingsrollen mit Chili-Honig-Dip
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 12 Stück TK-Frühlingsrollen
- 1 EL Olivenöl (zum Bestreichen)
- 3 EL Honig
- 1 Stück rote Chilischote (fein gehackt)
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 TL Ingwer (fein gerieben)
- 1 TL Sesam (zum Garnieren) – optional
TK-Frühlingsrollen brauchen bei 200°C etwa 10 Minuten, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Nein, sie können direkt tiefgefroren in den Airfryer, die Garzeit bleibt dabei nahezu gleich.
Ja, einfach alle 12 Rollen in einer Lage in den Korb legen, bei größeren Mengen in zwei Durchgängen je 10 Minuten frittieren.